Lebensmittelverarbeitungstechniker - Excellence Partner Technikerschule Regenstauf - Backstube Wünsche

Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her. 


Norbert Alberti - Geschäftsführer
Norbert Alberti - Geschäftsführer "Durch die wachsenden Anforderungen an die Herstellung hochwertiger Backwaren sind hochqualifizierte Fachkräfte für uns unverzichtbar. In der Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung - Staatlich geprüfte Lebensmittelverarbeitungstechniker finden bei uns in den verschiedensten Bereichen Einsatzmöglichkeiten."

News und Aktuelles

| PRESSE

Sicher arbeiten an E-Fahrzeugen: Hochvolt-Kompetenz als neue Schlüsselqualifikation für Werkstätten und Betriebe der Zukunft

Mit der rasant wachsenden Zahl an Elektrofahrzeugen steigen auch die Herausforderungen für Werkstätten und Unternehmen. Die Eckert Schulen qualifizieren Mitarbeiter nach neuesten gesetzlichen Vorgaben – und machen sie fit für die technische Zukunft. Viele der Lehrgänge sind förderfähig. Foto: Adobe Stock

Mit der rasant wachsenden Zahl an Elektrofahrzeugen steigen auch die Herausforderungen für Werkstätten und Unternehmen. Die Eckert Schulen qualifizieren Mitarbeiter nach neuesten gesetzlichen Vorgaben – und machen sie fit für die technische Zukunft. Viele der Lehrgänge sind förderfähig. mehr

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Ausbildereignung (AdA): mit Kompetenz ausbilden

Eine Gruppe von rund 25 Personen steht in einem hellen Unterrichtsraum vor großen Fenstern und blickt lächelnd in die Kamera. Vorne in der Gruppe steht Trainerin Sabine Plettenberg. Die Teilnehmenden wirken motiviert und bunt gemischt.

Prüfungstage im Ausbildereignungs-Kurs: Im Dezember stellten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Fortbildung Ausbildereignung am Standort Regensburg der AEVO-Prüfung. Der Vorbereitungskurs mit Trainerin Sabine Plettenberg sorgt seit Jahren dafür, dass angehende Ausbilder und Ausbilderinnen bestens gerüstet in die Prüfung gehen. mehr

| NEWS

Rolle und Bedeutung der Industriemeister in der modernen Industrie: Qualifizierung für Verantwortung und Zukunft

Eine große Gruppe von rund 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmern steht in einem Unterrichtsraum zusammen. Vor ihnen stehen Tische mit Lernmaterialien. In der Mitte hängt ein Whiteboard mit der Aufschrift „Industrie Meister“.

Industriemeister zählen zu den wichtigsten Fachkräften in der modernen Industrie. Sie stehen zwischen Werkstatt und Management, steuern Abläufe, führen Teams und begleiten technische Weiterentwicklungen. Die Eckert Schulen bereiten angehende Meister an mehr als 40 Standorten bundesweit auf diese anspruchsvollen Aufgaben vor. mehr

| NEWS

Kursstart Wirtschaftsfachwirt (IHK) in Regensburg

Eine Gruppe von rund zwanzig angehenden Wirtschaftsfachwirten steht auf der Treppe vor dem Haupteingang der Eckert Schulen in Regensburg und lächelt in die Kamera.

Am Montag, den 01. Dezember 2025, startete deutschlandweit der Kurs zum Wirtschaftsfachwirt an den Eckert Schulen. Impressionen vom Standort Regensburg. mehr

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Ehrung der Prüfungsbesten bei der IHK Niederbayern

Gruppenfoto mit Abschlusszeugnissen. Würdiger Rahmen für starke Leistungen: Teilnahme an der IHK-Ehrung der Prüfungsbesten.

Am 20. November 2025 wurden im neuen IHK-Gebäude in Niederbayern die Prüfungsbesten ausgezeichnet – darunter 13 erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen des RBZ der Eckert Schulen Landshut. mehr

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P2-Prüfungen erfolgreich absolviert

Viele Personen sitzen in einem großen Raum an Einzeltischen und schreiben konzentriert ihre Prüfung.

Fast 1000 Teilnehmende an fünf Standorten: Fernlehrstudierende der Eckert Schulen absolvieren im Rahmen der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker die P2-Prüfung. mehr

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Einladung zum kostenlosen Fachvortrag: Wie ein Werk entsteht. BMW Group Montagewerk für Hochvoltbatterien Irlbach-Straßkirchen

Ein Fachmann überprüft die Anzeigen und Ventile einer verrohrten, silbrig glänzenden Industrieanlage mithilfe eines digitalen Geräts. Das Bild steht für die Verbindung aus technischem Know-how, Digitalisierung und modernster Messtechnik.

Erleben Sie aus erster Hand, wie im Landkreis Straubing-Bogen ein zukunftsweisendes Hightech-Werk für Hochvoltbatterien entsteht. Sabrina Kugler, Gesamtprojektleitung für den Aufbau des neuen BMW Group Montagewerks für Hochvoltbatterien Irlbach-Straßkirchen, berichtet über den Status des neuen Werkes. Im Landkreis Straubing-Bogen entsteht ein zukunftsweisender Hightech-Produktionsstandort für Elektromobilität in Deutschland – mit geplanter Fertigstellung Ende 2026. mehr

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Lost Places als Lernort für angehende Mediengestalterinnen und Mediengestalter

Die Teilnehmenden der Umschulung Mediengestalter Digital und Print besuchten für ihren Fotografieunterricht die Alte Schleif in Teublitz. mehr

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Wege in die Spitzenpositionen der Gastronomie und Hotellerie

Zwei Personen stehen vor einer Präsentationsfolie des Beruflichen Schulzentrums Wiesau mit Informationen zur Zusammenarbeit in der Ausbildung.

Die Ausbildung bei den Eckert‑Schulen öffnet Karrieretüren: Vom Küchenmeister bis zum Hotelmanager – verantwortungsvolle Führungsaufgaben in modernen Gastrobetrieben sind zum Greifen nah. mehr

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Die Eckert Schulen laden ein zu einem kostenlosen Online-Vortrag der BMW Group:Erfahren Sie aus erster Hand, wie im Landkreis Straubing-Bogen eines der modernsten Montagewerke für Hochvoltbatterien entsteht. Sabrina Kugler, Gesamtprojektleiterin des neuen BMW Group Standorts Irlbach-Straßkirchen, gibt spannende Einblicke in Planung, Baufortschritt und die Zukunft der Elektromobilität.