Lebensmittelverarbeitungstechniker - Excellence Partner Technikerschule Regenstauf - Backstube Wünsche

Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her. 


Norbert Alberti - Geschäftsführer
Norbert Alberti - Geschäftsführer "Durch die wachsenden Anforderungen an die Herstellung hochwertiger Backwaren sind hochqualifizierte Fachkräfte für uns unverzichtbar. In der Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung - Staatlich geprüfte Lebensmittelverarbeitungstechniker finden bei uns in den verschiedensten Bereichen Einsatzmöglichkeiten."

News und Aktuelles

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Ein Tag voller Inspiration: Erfolgreiches Debüt des „Female Future Barcamps“ an den Eckert Schulen

Teilnehmerinnen hören dem Vortrag gespannt zu.

Vielfältige Themen, Austausch in lockerer Atmosphäre und Einblicke in andere Lebensrealitäten: Über 80 Frauen trafen sich am Montag, den 20. April, beim ersten „Female Future Barcamp“ am Campus in Regenstauf, um gemeinsam Wissen auszutauschen und Impulse zu setzen. mehr

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Erfolgreicher Unterrichtsabschluss: Industriemeister starten in die Prüfungsphase

Eine Gruppe von angehenden Industriemeistern steht gemeinsam mit zwei Dozentinnen vor dem Gebäude der Eckert Schulen in Regensburg auf einer Treppe und blickt in die Kamera.

Seit November 2025 befinden sich die angehenden Industriemeister Aufbereitungs- und Verfahrenstechnik an den Eckert Schulen am Standort Regensburg in der Weiterbildung. Nun ist die gemeinsame Unterrichtszeit abgeschlossen: die Prüfungsphase auf dem Weg zum erfolgreichen Abschluss. mehr

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Projektmanagement wie bei den Profis: Führungsaufgaben in komplexen technischen Projekten

Gruppenbild der Teilnehmenden und Dozierenden nach einem erfolgreichen Workshop an den Eckert Schulen.

Projektmanagement heißt vor allem Führung: In einem Workshop an den Eckert Schulen erhielten Studierende praxisnahe Einblicke in die Herausforderungen technischer Projekte. Im Fokus standen dabei Kommunikation, Teamarbeit und die Rolle der Projektleitung. mehr

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Eckert Beach startet in die neue Saison – Summer Vibes 2026 stehen fest

Einladung zum Sommerstart: Der Eckert Beach öffnet wieder und startet mit den „Summer Vibes“ in die neue Saison.

Der Winterschlaf ist vorbei: Ab dem 1. Mai öffnet der Eckert Beach wieder täglich von 10 bis 22 Uhr. Mit dabei ist auch die beliebte Konzertreihe „Summer Vibes“ – das Programm für Juli 2026 verspricht musikalische Vielfalt, Sommerfeeling und besondere Highlights unter freiem Himmel. mehr

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Neuanfang in der Pflege: Internationale Fachkräfte feiern Abschluss in Pulsnitz

Eine Gruppe von Absolventinnen und Absolventen steht gemeinsam mit ihren Urkunden und Blumen für ein Erinnerungsfoto auf der Bühne.

28 Pflegekräfte aus Brasilien haben ihre Anpassungsqualifizierung an den Eckert Schulen und der VITREA Klinik Schloss Pulsnitz erfolgreich abgeschlossen. Mit Mut, Ausdauer und fachlicher Kompetenz starten sie nun in ein neues Leben und Stärken nachhaltig das deutsche Gesundheitswesen. mehr

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Wie die Eckert Schulen die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker auf ein neues Level heben

Luftaufnahme des Eckert Schulen Campus in Regenstauf mit mehreren großen Gebäuden, umgeben von Bäumen in Herbstfarben, Parkplätzen und sanften Hügeln im Hintergrund.

Die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker neu gedacht: Mit modernen Lernkonzepten, praxisnaher Ausbildung und innovativen Technologien wie KI heben die Eckert Schulen die Qualifizierung von Fachkräften auf ein neues Level – zukunftsorientiert, vernetzt und nah an den Anforderungen der Industrie. mehr

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Exkursion: Kompetenzzentrum von Optik Matt begeistert angehende Augenoptiker mit Praxisnähe

Rehabilitanden der Augenoptik am Berufsförderungswerk Eckert erlebten im Kompetenzzentrum von Optik Matt in Regensburg, wie vielseitig und faszinierend ihr zukünftiger Beruf im echten Arbeitsalltag ist. mehr

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Politischer Besuch an den Eckert Schulen in Regenstauf

Drei Personen stehen vor einem abstrakten Kunstbild: Dr. Carolin Wagner in der Mitte, flankiert von Vorstand Stephan Koller und Geschäftsbereichsleiter Thomas Skowronek, beim Besuch der Eckert Schulen in Regenstauf.

Die SPD-Bundestagsabgeordnete Dr. Carolin Wagner besuchte erstmals den Campus der Eckert Schulen in Regenstauf und zeigte sich beeindruckt vom breiten Bildungsangebot und der Bedeutung der Einrichtung für die Fachkräftesicherung. mehr

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Positive Bilanz: Eckert Jobbörse 2026 bringt Fachkräfte und Unternehmen erfolgreich zusammen

Mehr als 100 Unternehmen und über 1.500 Besucher: Die Eckert Jobbörse war auch in diesem Jahr ein zentraler Treffpunkt für alle, die beruflich etwas bewegen wollen – und ein Format mit wachsender Bedeutung für die Region und darüber hinaus. mehr

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Karriere zum Anfassen: MK Ingenieure geben Einblicke für angehende Bauzeichner

Zwei eines Ingenieurbüros und ein Mitarbeiter der Eckert Schulen stehen vor einer Präsentationsfläche mit Firmenlogo und lächeln in die Kamera.

Praxisnahe Einblicke und direkte Kontakte: MK Ingenieure präsentieren sich am Berufsförderungswerk Eckert und auf der Jobbörse der Eckert Schulen. mehr