Lebensmittelverarbeitungstechniker - Excellence Partner Technikerschule Regenstauf - Backstube Wünsche

Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her. 


Norbert Alberti - Geschäftsführer
Norbert Alberti - Geschäftsführer "Durch die wachsenden Anforderungen an die Herstellung hochwertiger Backwaren sind hochqualifizierte Fachkräfte für uns unverzichtbar. In der Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung - Staatlich geprüfte Lebensmittelverarbeitungstechniker finden bei uns in den verschiedensten Bereichen Einsatzmöglichkeiten."

News und Aktuelles

| NEWS

Besuch der DRV Bund: Direktorin Brigitte Groß beeindruckt vom Campus der Eckert Schulen

Besuch der DRV Bund: Direktorin Brigitte Groß zeigte sich beim Austausch am 20. Januar 2026 beeindruckt vom Campus der Eckert Schulen und der Arbeit des Berufsförderungswerks Eckert. mehr

| NEWS

Abschlussfeier am Berufsförderungswerk Eckert: Erfolgreicher Meilenstein für 80 Absolventinnen und Absolventen

Mit einer festlichen Abschlussfeier verabschiedete das Berufsförderungswerk Eckert am 16. Januar 2026 insgesamt 80 Absolventinnen und Absolventen aus dem Wintersemester 2025/2026. mehr

| PRESSE

80 Jahre Eckert Schulen: Eine bayerische Erfolgsstory mit 200.000 Hauptdarstellern

Wie lässt sich die Erfolgsgeschichte 80 Jahre Eckert Schulen visualisieren? Ein Bild sagt oft mehr als 1.000 Worte. Die Mitarbeitenden erhielten bei einem Videodreh unter anderem die Aufgabe, ihren Arbeitgeber zu zeichnen. Vom Kompass, über eine Familie bis zum „Zuhause“ waren die Antworten sehr vielfältig. Foto und Logo: Eckert Schulen

Wie aus einem Abendkurs im heimischen Wohnzimmer Bayerns erfolgreichstes Weiterbildungsunternehmen entstand / Jubiläumsvideo rückt Absolventen und Dozenten in den Fokus mehr

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Einblick ins Arbeitsrecht: Exkursion der Klassen GK1 und GK3 zum Arbeitsgericht Regensburg

Gruppenfoto der Klassen GK1 und GK3 im Gebäude des Arbeitsgerichts Regensburg vor dem Sitzungssaal während einer Exkursion.

Gerichtsverhandlungen hautnah erleben, arbeitsrechtliche Abläufe verstehen und das Gelernte im gemeinsamen Austausch vertiefen: die Exkursion der Klassen GK1 und GK3 bot eindrucksvolle Einblicke in die Praxis des Arbeitsrechts. mehr

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Praxisnah planen, präzise umsetzen: Exkursion der Bauzeichner ins Bauzentrum Poing

Wie aus Linien Bauwerke werden: Bei einer Exkursion ins Musterhauszentrum Poing erhielten angehende Bauzeichner des Berufsförderungswerks am 27. November 2025 anschauliche Einblicke in Planung, Bauabläufe und die zentrale Rolle technischer Zeichnungen im Bauwesen. mehr

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ChancenWERK startet mit starkem Netzwerk

Drei Beteiligte stehen vor einer projizierten Präsentation des Projekts ChancenWerk an den Eckert Schulen und tauschen sich aus.

Mit dem Projekt ChancenWERK schaffen die Eckert Schulen in Augsburg ein neues Angebot zur gezielten Vorbereitung junger Menschen auf eine duale Berufsausbildung. Zum Projektauftakt kamen Vertreterinnen und Vertreter des Jobcenters Augsburg Stadt zusammen, um Inhalte, Ziele und Perspektiven gemeinsam zu beleuchten. mehr

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Integration erleben: Sprachpraxis mitten in Augsburg

Teilnehmende eines allgemeinen Integrationskurses der Eckert Schulen stehen gemeinsam in der Fuggerei in Augsburg während einer Stadtrallye.

Mitten in der Stadt, mitten im Leben: Eine interaktive Stadtrallye zeigte, wie wirkungsvoll Deutsch lernen wird, wenn Unterricht, Alltag und kulturelle Orientierung ineinandergreifen. mehr

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Nachhaltige Bildung ausgezeichnet: Dr. Eckert Akademie erneut als Umweltschule zertifiziert

Mitarbeitende der Dr. Eckert Akademie stehen vor einer Wand mit Symbolen der Nachhaltigkeitsziele und halten die grüne Flagge „Umweltschule in Europa – Internationale Nachhaltigkeitsschule 2025“.

Die Dr. Eckert Akademie wurde 2025 erneut als „Umweltschule in Europa / Internationale Nachhaltigkeitsschule“ ausgezeichnet und zählt damit zu den engagiertesten Schulen in Bayern. mehr

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Dr. Eckert Akademie erneut als MINT-freundliche Schule mit fünf Sternen ausgezeichnet

Die Dr. Eckert Akademie wurde am 4. Dezember 2025 zum fünften Mal in Folge als „MINT-freundliche Schule“ mit fünf Sternen geehrt. Die Auszeichnung würdigt das herausragende und nachhaltige Engagement der Akademie für die Förderung von Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik (MINT). mehr

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Sicher arbeiten an E-Fahrzeugen: Hochvolt-Kompetenz als neue Schlüsselqualifikation für Werkstätten und Betriebe der Zukunft

Mit der rasant wachsenden Zahl an Elektrofahrzeugen steigen auch die Herausforderungen für Werkstätten und Unternehmen. Die Eckert Schulen qualifizieren Mitarbeiter nach neuesten gesetzlichen Vorgaben – und machen sie fit für die technische Zukunft. Viele der Lehrgänge sind förderfähig. Foto: Adobe Stock

Mit der rasant wachsenden Zahl an Elektrofahrzeugen steigen auch die Herausforderungen für Werkstätten und Unternehmen. Die Eckert Schulen qualifizieren Mitarbeiter nach neuesten gesetzlichen Vorgaben – und machen sie fit für die technische Zukunft. Viele der Lehrgänge sind förderfähig. mehr