Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)
Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
- Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
- Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
- Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
- Fachvorträge
- Werksbesuche und Exkursionen
- Bereitstellung von Exponaten
Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her.
News und Aktuelles
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Eckert Schulen und Krones AG besiegeln strategische Partnerschaft

Mit der Krones AG gewinnen die Eckert Schulen einen starken Industriepartner. Die Kooperation verbindet praxisnahe Ausbildung, technologische Innovation und direkten Wissenstransfer – mit klarem Fokus auf Zukunftsthemen wie Künstliche Intelligenz. mehr
| PRESSE
Female Future Barcamp der Eckert Schulen: Starke Stimmen und neue Netzwerke

Die Eckert Schulen haben Frauen aus der Region zusammengebracht mit einem innovativen offenen Format voller Ideen, Austausch und Inspiration: Mit dem Female Future Barcamp setzen die Eckert Schulen in Regenstauf ein starkes Zeichen für Vernetzung und Empowerment. mehr
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Ein Tag voller Inspiration: Erfolgreiches Debüt des „Female Future Barcamps“ an den Eckert Schulen

Vielfältige Themen, Austausch in lockerer Atmosphäre und Einblicke in andere Lebensrealitäten: Über 80 Frauen trafen sich am Montag, den 20. April, beim ersten „Female Future Barcamp“ am Campus in Regenstauf, um gemeinsam Wissen auszutauschen und Impulse zu setzen. mehr
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Erfolgreicher Unterrichtsabschluss: Industriemeister starten in die Prüfungsphase

Seit November 2025 befinden sich die angehenden Industriemeister Aufbereitungs- und Verfahrenstechnik an den Eckert Schulen am Standort Regensburg in der Weiterbildung. Nun ist die gemeinsame Unterrichtszeit abgeschlossen: die Prüfungsphase auf dem Weg zum erfolgreichen Abschluss. mehr
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Projektmanagement wie bei den Profis: Führungsaufgaben in komplexen technischen Projekten

Projektmanagement heißt vor allem Führung: In einem Workshop an den Eckert Schulen erhielten Studierende praxisnahe Einblicke in die Herausforderungen technischer Projekte. Im Fokus standen dabei Kommunikation, Teamarbeit und die Rolle der Projektleitung. mehr
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Eckert Beach startet in die neue Saison – Summer Vibes 2026 stehen fest

Der Winterschlaf ist vorbei: Ab dem 1. Mai öffnet der Eckert Beach wieder täglich von 10 bis 22 Uhr. Mit dabei ist auch die beliebte Konzertreihe „Summer Vibes“ – das Programm für Juli 2026 verspricht musikalische Vielfalt, Sommerfeeling und besondere Highlights unter freiem Himmel. mehr
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Neuanfang in der Pflege: Internationale Fachkräfte feiern Abschluss in Pulsnitz

28 Pflegekräfte aus Brasilien haben ihre Anpassungsqualifizierung an den Eckert Schulen und der VITREA Klinik Schloss Pulsnitz erfolgreich abgeschlossen. Mit Mut, Ausdauer und fachlicher Kompetenz starten sie nun in ein neues Leben und Stärken nachhaltig das deutsche Gesundheitswesen. mehr
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Wie die Eckert Schulen die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker auf ein neues Level heben

Die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker neu gedacht: Mit modernen Lernkonzepten, praxisnaher Ausbildung und innovativen Technologien wie KI heben die Eckert Schulen die Qualifizierung von Fachkräften auf ein neues Level – zukunftsorientiert, vernetzt und nah an den Anforderungen der Industrie. mehr
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Exkursion: Kompetenzzentrum von Optik Matt begeistert angehende Augenoptiker mit Praxisnähe

Rehabilitanden der Augenoptik am Berufsförderungswerk Eckert erlebten im Kompetenzzentrum von Optik Matt in Regensburg, wie vielseitig und faszinierend ihr zukünftiger Beruf im echten Arbeitsalltag ist. mehr
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Politischer Besuch an den Eckert Schulen in Regenstauf

Die SPD-Bundestagsabgeordnete Dr. Carolin Wagner besuchte erstmals den Campus der Eckert Schulen in Regenstauf und zeigte sich beeindruckt vom breiten Bildungsangebot und der Bedeutung der Einrichtung für die Fachkräftesicherung. mehr