Lebensmittelverarbeitungstechniker - Excellence Partner Technikerschule Regenstauf - Backstube Wünsche

Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her. 


Norbert Alberti - Geschäftsführer
Norbert Alberti - Geschäftsführer "Durch die wachsenden Anforderungen an die Herstellung hochwertiger Backwaren sind hochqualifizierte Fachkräfte für uns unverzichtbar. In der Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung - Staatlich geprüfte Lebensmittelverarbeitungstechniker finden bei uns in den verschiedensten Bereichen Einsatzmöglichkeiten."

News und Aktuelles

| NEWS

Gesetzlich gefordert, beruflich gefragt: SiGeKo-Qualifikation im E-Learning

Ein Bauleiter mit Schutzhelm lächelt und schüttelt die Hand einer anderen Person. Er hält ein Klemmbrett mit Dokumenten und einem Stift in der Hand.

Sicherheit ist Pflicht und der SiGeKo macht’s möglich. Die gefragte Zusatzqualifikation für Architekten, Ingenieure und Bautechniker jetzt flexibel online erwerben – jederzeit, ortsunabhängig und mit Zertifikat gemäß RAB 30. mehr

| PRESSE

Die Welt als Klassenzimmer: Die Eckert Schulen bringen Techniker-Studierende nach Shanghai

Zwei Tischfähnchen – die deutsche und die chinesische Nationalflagge – stehen nebeneinander auf einem Konferenztisch. Im Hintergrund sitzen zwei Männer im Anzug, teils außerhalb des Fokus. Auf dem Tisch liegen Dokumente und ein Smartphone.

Ab Herbst 2025 bietet die Dr. Eckert Akademie Vollzeit-Studierenden eine zweiwöchige Bildungsreise nach Shanghai – mit Hightech-Trainings, Praxiseinblicken und interkulturellem Austausch direkt vor Ort. mehr

| NEWS

Hinter den Kulissen des Bayernhafens: Logistikmeister in Aktion

Gruppenfoto von elf Personen in gelben Warnwesten vor einem blauen Gebäude, links im Bild ein schwarzer Schiffsanker mit rotem Rad.

Von der beeindruckenden Hafenlogistik bis zum Blick ins Cockpit eines Reachstackers – die angehenden Logistikmeister der Eckert Schulen erhielten beim Bayernhafen Regensburg exklusive Einblicke in trimodale Umschlagsprozesse, modernste Technik und praxisnahe Abläufe der internationalen Transportwelt. mehr

| NEWS

Unterricht zum Anfassen – Meisterkurs zu Gast bei Weil Technology

Gruppenfoto von Exkursionsteilnehmenden in einem technischen Ausstellungsbereich mit Maschinen- und Anlagenteilen.

Praxisnah, spannend und direkt am Puls der Industrie – so erlebten die angehenden Industriemeister Fachrichtung Metall der Eckert Schulen Freiburg ihren Meisterbesuch bei der Weil Technology GmbH in Müllheim. mehr

| NEWS

Bits, Bytes & der größte Lauf-Roboter der Welt

Seminarraum mit Teilnehmenden, die einem Vortrag zur IT-Abteilung von Zollner folgen, Präsentationstitel „Information Management – IT-Abteilung“.

Eine Exkursion der IT-Klassen in die faszinierende Welt von Zollner Elektronik mehr

| NEWS

Staatliches Bauamt Amberg-Sulzbach informiert angehende Bautechniker der Dr. Eckert Akademie über Bauprojekte und Karrierechancen

Eckert Schulen, Weiterbildung, Seminar, Projektplanung, Abschlussfoto, Zertifikatsübergabe, Teamarbeit, Networking

Regenstauf, Juli 2025 – Im Rahmen einer spannenden Informationsveranstaltung präsentierte das Staatliche Bauamt Amberg-Sulzbach den angehenden Staatlich geprüften Bautechnikern der Dr. Eckert Akademie die vielfältigen Aufgabenbereiche und Karrieremöglichkeiten im öffentlichen Bauwesen. mehr

| NEWS

Augenoptik zum Anfassen: Exkursion zu Optik Matt begeistert AO-Klassen

Gruppe der Teilnehmenden steht vor dem Eingang des Optikgeschäfts MATT exklusiv in Regensburg.

Wie funktioniert eine Tränenfilmanalyse? Was macht eine moderne Kontaktlinsenanpassung aus? Und welche Brille passt zu welchem Gesicht? – Bei einem exklusiven Besuch bei Optik Matt in Regensburg tauchten die Klassen AO1 und AO2 in die faszinierende Welt der Augenoptik ein – mit echten Geräten, echten Kundenberatungen und einem starken Blick in die berufliche Zukunft. mehr

| NEWS

Zukunft trifft Praxis: Bautechniker der Dr. Eckert Akademie zu Besuch bei der Beraten und Planen Gruppe in Burglengenfeld

Gruppenbild vor dem Gebäude der Beraten + Planen Gruppe, im Vordergrund ein großer Hauswürfel aus Stahl als Skulptur.

Einen spannenden Einblick in die moderne Welt des Bauwesens erhielten die angehenden Staatlich geprüften Bautechniker der Dr. Eckert Akademie bei ihrem Besuch beim Excellence Partner der beraten und planen Holding GmbH Geschäftsführer Dipl.-Ing. (FH) Fabian Biersack, M.Sc. begrüßte die Gäste persönlich und stellte die Agenda des Tages vor, die ganz im Zeichen von Innovation, Digitalisierung und Lean Management stand. mehr

| NEWS

Exkursion zur Krones AG – Einblicke in die Industrie und Perspektiven für angehende Kaufleute

Gruppe von Weiterbildungsteilnehmenden der Eckert Schulen vor dem KRONES-Ausbildungszentrum.

Spannende Einblicke in ein weltweit agierendes Industrieunternehmen: Die Klasse KBM-1 besuchte das Krones Werk in Neutraubling und erlebte hautnah, wie Theorie und Praxis im modernen Büromanagement zusammenfinden. mehr

| NEWS

Praxisnaher Einblick in die Holzbe- und Holzverarbeitung: Zweitägige Exkursion der Holztechnikerabschlussklasse der Eckert Akademie

Gruppe der Holztechnik-Studierenden mit Sicherheitswesten vor Holzstapeln bei der Firma Binderholz.

Moderne Holzverarbeitungstechnologien und industrielle Fertigungsprozesse: Holztechniker der Eckert Akademie auf Exkursion in Tirol mehr