Lebensmittelverarbeitungstechniker - Excellence Partner Technikerschule Regenstauf - Backstube Wünsche

Fachbereich Lebensmittelverarbeitungstechnik

Die Backstube Wünsche GmbH aus Gaimersheim (Ingolstadt)

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Lebensmittelverarbeitungstechniker
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Backstube Wünsche GmbH wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her. 


Norbert Alberti - Geschäftsführer
Norbert Alberti - Geschäftsführer "Durch die wachsenden Anforderungen an die Herstellung hochwertiger Backwaren sind hochqualifizierte Fachkräfte für uns unverzichtbar. In der Produktentwicklung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung - Staatlich geprüfte Lebensmittelverarbeitungstechniker finden bei uns in den verschiedensten Bereichen Einsatzmöglichkeiten."

News und Aktuelles

| NEWS

Fernlehr-Technikerstart: Wintersemester 2025

Ein Computerbildschirm zeigt die virtuelle Begrüßungsfolie zur Lehrgangseinführung des Kurses „Staatlich geprüfter Techniker (m/w/d) 2508“ an den Eckert Schulen. Auf der Folie steht „Willkommen bei den Eckert Schulen“ sowie „Wir haben Vergangenheit. Wir bilden Zukunft.“. Im rechten Bereich sind die Teilnehmer mit ihren Initialen in einer Videokonferenz eingeblendet.

Im September 2025 starteten rund 400 Fernlehr-Techniker in sieben Fachrichtungen deutschlandweit. mehr

| NEWS

Exkursion nach Burglengenfeld – Bautechniker des 2. Semesters zu Gast bei Heidelberg Materials

Gruppe mit Schutzhelmen und Warnwesten steht in der Schaufel eines riesigen Radladers bei einer Exkursion.

Praxis trifft Theorie: Angehenden Bautechniker im 2. Semester erkundeten das Zementwerk von Heidelberg Materials in Burglengenfeld und erhielten eindrucksvolle Einblicke in die Welt der Zementproduktion. mehr

| NEWS

Online-Marketing im Rollstuhl: Arbeiten mit Assistenz bei den Eckert Schulen

Ein Powerchair-Hockey-Spieler im Rollstuhl mit rotem Trikot auf dem Spielfeld, im Hintergrund weitere Spieler und Zuschauende.

Arbeiten im Rollstuhl, Leistungssport in der Nationalmannschaft: Nico Bayerl meistert beides mit Unterstützung der Eckert Schulen. mehr

| NEWS

Erfolgreicher Meisterkurs-Start an den Eckert Schulen

Gruppenfoto der neuen Technikerklasse vor dem Haupteingang der Eckert Schulen in Regenstauf.

550 Teilnehmende starteten an 19 Standorten deutschlandweit in ihre Meister-Weiterbildung an den Eckert Schulen: flexibel, förderfähig und mit besten Karrierechancen. mehr

| NEWS

Gesetzlich gefordert, beruflich gefragt: SiGeKo-Qualifikation im E-Learning

Ein Bauleiter mit Schutzhelm lächelt und schüttelt die Hand einer anderen Person. Er hält ein Klemmbrett mit Dokumenten und einem Stift in der Hand.

Sicherheit ist Pflicht und der SiGeKo macht’s möglich. Die gefragte Zusatzqualifikation für Architekten, Ingenieure und Bautechniker jetzt flexibel online erwerben – jederzeit, ortsunabhängig und mit Zertifikat gemäß RAB 30. mehr

| PRESSE

Die Welt als Klassenzimmer: Die Eckert Schulen bringen Techniker-Studierende nach Shanghai

Zwei Tischfähnchen – die deutsche und die chinesische Nationalflagge – stehen nebeneinander auf einem Konferenztisch. Im Hintergrund sitzen zwei Männer im Anzug, teils außerhalb des Fokus. Auf dem Tisch liegen Dokumente und ein Smartphone.

Ab Herbst 2025 bietet die Dr. Eckert Akademie Vollzeit-Studierenden eine zweiwöchige Bildungsreise nach Shanghai – mit Hightech-Trainings, Praxiseinblicken und interkulturellem Austausch direkt vor Ort. mehr

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Hinter den Kulissen des Bayernhafens: Logistikmeister in Aktion

Gruppenfoto von elf Personen in gelben Warnwesten vor einem blauen Gebäude, links im Bild ein schwarzer Schiffsanker mit rotem Rad.

Von der beeindruckenden Hafenlogistik bis zum Blick ins Cockpit eines Reachstackers – die angehenden Logistikmeister der Eckert Schulen erhielten beim Bayernhafen Regensburg exklusive Einblicke in trimodale Umschlagsprozesse, modernste Technik und praxisnahe Abläufe der internationalen Transportwelt. mehr

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Unterricht zum Anfassen – Meisterkurs zu Gast bei Weil Technology

Gruppenfoto von Exkursionsteilnehmenden in einem technischen Ausstellungsbereich mit Maschinen- und Anlagenteilen.

Praxisnah, spannend und direkt am Puls der Industrie – so erlebten die angehenden Industriemeister Fachrichtung Metall der Eckert Schulen Freiburg ihren Meisterbesuch bei der Weil Technology GmbH in Müllheim. mehr

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Bits, Bytes & der größte Lauf-Roboter der Welt

Seminarraum mit Teilnehmenden, die einem Vortrag zur IT-Abteilung von Zollner folgen, Präsentationstitel „Information Management – IT-Abteilung“.

Eine Exkursion der IT-Klassen in die faszinierende Welt von Zollner Elektronik mehr

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Staatliches Bauamt Amberg-Sulzbach informiert angehende Bautechniker der Dr. Eckert Akademie über Bauprojekte und Karrierechancen

Eckert Schulen, Weiterbildung, Seminar, Projektplanung, Abschlussfoto, Zertifikatsübergabe, Teamarbeit, Networking

Regenstauf, Juli 2025 – Im Rahmen einer spannenden Informationsveranstaltung präsentierte das Staatliche Bauamt Amberg-Sulzbach den angehenden Staatlich geprüften Bautechnikern der Dr. Eckert Akademie die vielfältigen Aufgabenbereiche und Karrieremöglichkeiten im öffentlichen Bauwesen. mehr