Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirte

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG aus Regensburg

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Brauerei Bischofshof, gegründet im Jahre 1649, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des Regensburger Bischofs Rudolf Voderholzer und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierte Biersorten. In den letzten 30 Jahren hat die Brauerei Bischofshof über 170 DLG-Medaillen erhalten.

Die Brauerei im Stadtwesten ist ein bedeutender Förderer von Kultur, Sport und Sozialem in der Region. Den Bischofshoferern, wie sich die Mitarbeiter der Erfolgsbrauerei selbst bezeichnen, ist es sehr wichtig, nicht nur ausgezeichnete Biere mit Zutaten aus der Region zu brauen, sie engagieren sich auch für ihre Heimat. Sowohl im kulturellen wie im sportlichen, gesellschaftlichen und vor allem sozialen Leben setzt sich Bischofshof für ihre Heimat ein.

Mia san Bischofshof

rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ...
... produzieren 27 Biere
... an 2 Standorten für 29 Länder der Welt
... und sind verbunden durch eine Berufung ...

„Das Bier, das uns zu Freunden macht“

Peter Nußbaumer - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof
Peter Nußbaumer - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof "Unsere operativen Führungskräften brauchen Management-Fertigkeiten, die richtige Kombination aus geschicktem Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und gastronomischem Know-how. Staatlich geprüften Hotelbetriebswirte erfüllen genau dieses Anforderungsprofil – das haben uns die Studierenden alleine während der Betreuungsphase zu ihren Projektarbeiten bereits eindrucksvoll bewiesen. Für künftige Stellenausschreibungen sind hier einige interessante Bewerber dabei!"

News und Aktuelles

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Ehrung der Prüfungsbesten bei der IHK Niederbayern

Gruppenfoto mit Abschlusszeugnissen. Würdiger Rahmen für starke Leistungen: Teilnahme an der IHK-Ehrung der Prüfungsbesten.

Am 20. November 2025 wurden im neuen IHK-Gebäude in Niederbayern die Prüfungsbesten ausgezeichnet – darunter 13 erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen des RBZ der Eckert Schulen Landshut. mehr

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P2-Prüfungen erfolgreich absolviert

Viele Personen sitzen in einem großen Raum an Einzeltischen und schreiben konzentriert ihre Prüfung.

Fast 1000 Teilnehmende an fünf Standorten: Fernlehrstudierende der Eckert Schulen absolvieren im Rahmen der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker die P2-Prüfung. mehr

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Einladung zum kostenlosen Fachvortrag: Wie ein Werk entsteht. BMW Group Montagewerk für Hochvoltbatterien Irlbach-Straßkirchen

Ein Fachmann überprüft die Anzeigen und Ventile einer verrohrten, silbrig glänzenden Industrieanlage mithilfe eines digitalen Geräts. Das Bild steht für die Verbindung aus technischem Know-how, Digitalisierung und modernster Messtechnik.

Erleben Sie aus erster Hand, wie im Landkreis Straubing-Bogen ein zukunftsweisendes Hightech-Werk für Hochvoltbatterien entsteht. Sabrina Kugler, Gesamtprojektleitung für den Aufbau des neuen BMW Group Montagewerks für Hochvoltbatterien Irlbach-Straßkirchen, berichtet über den Status des neuen Werkes. Im Landkreis Straubing-Bogen entsteht ein zukunftsweisender Hightech-Produktionsstandort für Elektromobilität in Deutschland – mit geplanter Fertigstellung Ende 2026. mehr

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Lost Places als Lernort für angehende Mediengestalterinnen und Mediengestalter

Die Teilnehmenden der Umschulung Mediengestalter Digital und Print besuchten für ihren Fotografieunterricht die Alte Schleif in Teublitz. mehr

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Wege in die Spitzenpositionen der Gastronomie und Hotellerie

Zwei Personen stehen vor einer Präsentationsfolie des Beruflichen Schulzentrums Wiesau mit Informationen zur Zusammenarbeit in der Ausbildung.

Die Ausbildung bei den Eckert‑Schulen öffnet Karrieretüren: Vom Küchenmeister bis zum Hotelmanager – verantwortungsvolle Führungsaufgaben in modernen Gastrobetrieben sind zum Greifen nah. mehr

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Die Eckert Schulen laden ein zu einem kostenlosen Online-Vortrag der BMW Group:Erfahren Sie aus erster Hand, wie im Landkreis Straubing-Bogen eines der modernsten Montagewerke für Hochvoltbatterien entsteht. Sabrina Kugler, Gesamtprojektleiterin des neuen BMW Group Standorts Irlbach-Straßkirchen, gibt spannende Einblicke in Planung, Baufortschritt und die Zukunft der Elektromobilität.

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Die Welt als Klassenzimmer: Techniker der Eckert Schulen erleben Hightech hautnah in Shanghai

Eine besondere Premiere: 19 angehende Techniker und Betriebswirte der bayerischen Dr. Eckert Akademie sind derzeit auf Studienreise im Reich der Mitte. Die Eckert Schulen öffnen Vollzeit-Studierenden damit das Tor zum Hightech-Markt China. mehr

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Gaudi-Cup in Ramspau: Einsatz für Fairness, Freude und Zusammenhalt

Eckert-Schulen Allstars posieren mit Pokal nach dem 3. Platz beim Ramspauer Gaudi-Cup 2025.

Am vergangenen Freitag fand in der Mehrzweckhalle Ramspau das 2. Ramspauer Benefizturnier unter dem Motto „Fußball verbindet, Herz zeigt Größe“ statt. Zahlreiche Teams traten für den guten Zweck an – mit dabei auch die Eckert-Schulen Allstars, die sich in spannenden Begegnungen den 3. Platz sicherten. mehr

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„Freiheit bedeutet für alle Menschen das Gleiche“ – Ein Teilnehmender der Sprachschule in Regenstauf erzählt seine Geschichte

Teilnehmer eines Deutschkurses an den Eckert Schulen steht lächelnd im Unterrichtsraum vor einer Tafel mit deutschem Text.

Mamand, ein Teilnehmender der Sprachschule in Regenstauf erzählt seine bewegende Geschichte: Als er 2022 im Iran für Freiheit und Gleichberechtigung demonstrierte, wurde er angeschossen und musste fliehen. Heute baut er sich in Deutschland ein neues Leben auf. mehr

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„Re-Boot“ für den Kopf: So kann künstliche Intelligenz beim Lernen helfen

Vom persönlichen „Study-Buddy“ bis hin zu kleinen „Video-Nuggets“ und „Lern-Snacks“: „Die Zukunft gehört denen, die Lust haben zu lernen – und die KI als Partner begreifen“, ist der Bildungsexperte Daniel Jung überzeugt. mehr