Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirte

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG aus Regensburg

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Brauerei Bischofshof, gegründet im Jahre 1649, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des Regensburger Bischofs Rudolf Voderholzer und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierte Biersorten. In den letzten 30 Jahren hat die Brauerei Bischofshof über 170 DLG-Medaillen erhalten.

Die Brauerei im Stadtwesten ist ein bedeutender Förderer von Kultur, Sport und Sozialem in der Region. Den Bischofshoferern, wie sich die Mitarbeiter der Erfolgsbrauerei selbst bezeichnen, ist es sehr wichtig, nicht nur ausgezeichnete Biere mit Zutaten aus der Region zu brauen, sie engagieren sich auch für ihre Heimat. Sowohl im kulturellen wie im sportlichen, gesellschaftlichen und vor allem sozialen Leben setzt sich Bischofshof für ihre Heimat ein.

Mia san Bischofshof

rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ...
... produzieren 27 Biere
... an 2 Standorten für 29 Länder der Welt
... und sind verbunden durch eine Berufung ...

„Das Bier, das uns zu Freunden macht“

Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof
Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof "Um in der Gastronomie/Hotellerie erfolgreich arbeiten zu können, braucht man den richtigen Mix aus Management-Fähigkeiten, ein juristisches Grundverständnis, sowie gastronomisches Knowhow. Diese Fähigkeiten werden an den Eckert-Schulen großgeschrieben, und eindrucksvoll vermittelt. Als Absolvent des Küchenmeister-Lehrgangs ist man bestens für die Selbstständigkeit gerüstet, bzw. ist eine gefragte Führungskraft in der Gastronomie."

News und Aktuelles

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Aus Bauzeichnern werden Bautechnische Konstrukteure

Mann mit gelbem Bauhelm und Bauplänen vor einer Baustelle. Im Bild steht „Bautechnischer Konstrukteur (m/w/d)“ sowie der Hinweis auf die neue Ausbildungsordnung ab August 2026.

Zum 1. August 2026 trat eine neue Ausbildungsordnung im Bauwesen in Kraft. Der bisherige Beruf des Bauzeichners wird durch das Berufsbild des Bautechnischen Konstrukteurs ersetzt. Damit reagiert die Ausbildung auf die veränderten Anforderungen in Planung und Baupraxis, auch in der beruflichen Rehabilitation. mehr

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Wenn Mediengestaltung auf Vereinsleben trifft: Neupositionierung für das Blasorchester Sinzing

Angehende Mediengestalterinnen und Mediengestalter präsentieren ihre Entwürfe für die Neupositionierung des Blasorchesters Sinzing.

Wie kann ein traditionsreicher Musikverein heute neue Mitglieder gewinnen und gleichzeitig seine Identität bewahren? Mit dieser Frage beschäftigten sich die angehenden Mediengestalterinnen und Mediengestalter im zweiten Semester im Rahmen eines praxisnahen Semesterprojekts. mehr

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So sieht modernes Schulessen aus: MG3 präsentiert kreative Gestaltungskonzepte

Gruppenbild mit den beteiligten Mediengestaltern.

Im Rahmen ihrer komplexen Semesteraufgabe setzten sich die Mediengestalterinnen und Mediengestalter der MG3 des Berufsförderungswerks Eckert in Regenstauf intensiv mit dem Thema „KIDUKO“ auseinander. Ziel war es, für ein fiktives Projekt ein ganzheitliches Gestaltungskonzept zu entwickeln. mehr

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Berufsförderungswerk Eckert und Deutsche Sporthochschule Köln starten gemeinsames Forschungsprojekt

Vier Personen stehen vor einem großformatigen Kunstwerk in den Räumen der Eckert Schulen.

Das Berufsförderungswerk Eckert und das iqpr der Deutschen Sporthochschule Köln starten Anfang 2027 ein gemeinsames Forschungsprojekt. Ziel ist die wissenschaftliche Begleitung und Evaluation des innovativen Gesundheits- und Unterrichtskonzepts „Mein neues Ich“, um dessen Wirksamkeit für eine nachhaltige berufliche Rehabilitation zu untersuchen. mehr

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Nächster Halt – Zukunft: Über 350 Absolventen sichern sich ihren Weiterbildungsabschluss

Über 350 Staatlich geprüfte Technikerinnen und Techniker kamen in der Bibliothek der Eckert Schulen zusammen, um den erfolgreichen Abschluss ihrer Weiterbildung zu feiern. Mit Bestehensquoten von über 98 Prozent in Vollzeit und knapp 96 Prozent in Fernlehre freuen wir uns erneut über Bestwerte. 107 Personen erreichten einen Notendurchschnitt von 2,5 oder besser. mehr

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Geschafft und bereit für die Zukunft: PTA, MTR und MTL feiern ihren Abschluss

Während in Krankenhäusern, Apotheken und Laboren deutschlandweit Fachkräfte gesucht werden, gibt es in Regenstauf gute Nachrichten: Die Medizinschule Eckert hat ihre diesjährigen Absolventinnen und Absolventen der Ausbildungsgänge PTA, MTR und MTL feierlich verabschiedet. Bereit, genau dort anzupacken, wo sie gebraucht werden. mehr

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Praxisnah geplant: Projektarbeiten der angehenden Bautechniker

Der Abschluss im Fach Bauplanung zeigt, wie professionell die angehenden Staatlich geprüften Bautechniker bereits arbeiten. In Gruppen entwickeln sie eigene Projekte, diskutieren ihre Ideen fachlich und führen sie zu überzeugenden Planungen zusammen. Damit bildet die Projektarbeit zentrale Abläufe des späteren Baualltags realitätsnah ab. mehr

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Gemeinsam grüner denken: Azubis stellen Nachhaltigkeitsprojekte am Eckert Beach vor

Eckert-Auszubildende Christina Fuchs stellt den Teilnehmenden ihr Projekt „Blattlos glücklich“ vor.

Wie lässt sich Nachhaltigkeit im Unternehmensalltag langfristig umsetzen? Bei der Abschlussveranstaltung der „OHA! Nachhaltigkeitsheld:innen 2026“ am Eckert Beach präsentierten Auszubildende aus verschiedenen ostbayerischen Unternehmen ihre Ideen. Auch die Eckert Schulen waren mit einem eigenen Projekt vertreten, das auf kreative Weise zu einem bewussteren Umgang mit Papier anregen soll. mehr

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Berufsförderungswerk Eckert sammelt 1.000 Euro für die Krebsforschung

Vertreterinnen des Berufsförderungswerks Eckert halten einen Spendenscheck über 1.000 Euro in den Händen.

Laufen, Radfahren, Tanzen: Bei der „BeneFit-Challenge" des TeamCampusPlus haben die Teilnehmenden des Berufsförderungswerks Eckert ihren sportlichen Ehrgeiz für einen guten Zweck eingesetzt und dabei gezeigt, wie viel Energie und Zusammenhalt am Campus stecken. mehr

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Wenn Zehntelmillimeter entscheiden: Einblicke bei HÖR Technologie in Weiden

Gruppenfoto vor dem Firmensitz: Die angehenden Maschinenbautechniker der Eckert Schulen nach ihrem Rundgang durch die Produktion der HÖR Technologie GmbH.

Wie entstehen Getriebe, die selbst im Motorsport keine Toleranz für Fehler kennen? Die angehenden Maschinenbautechniker der Eckert Schulen fanden es bei einem Besuch der HÖR Technologie GmbH in Weiden heraus. mehr