Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirte

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG aus Regensburg

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Brauerei Bischofshof, gegründet im Jahre 1649, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des Regensburger Bischofs Rudolf Voderholzer und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierte Biersorten. In den letzten 30 Jahren hat die Brauerei Bischofshof über 170 DLG-Medaillen erhalten.

Die Brauerei im Stadtwesten ist ein bedeutender Förderer von Kultur, Sport und Sozialem in der Region. Den Bischofshoferern, wie sich die Mitarbeiter der Erfolgsbrauerei selbst bezeichnen, ist es sehr wichtig, nicht nur ausgezeichnete Biere mit Zutaten aus der Region zu brauen, sie engagieren sich auch für ihre Heimat. Sowohl im kulturellen wie im sportlichen, gesellschaftlichen und vor allem sozialen Leben setzt sich Bischofshof für ihre Heimat ein.

Mia san Bischofshof

rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ...
... produzieren 27 Biere
... an 2 Standorten für 29 Länder der Welt
... und sind verbunden durch eine Berufung ...

„Das Bier, das uns zu Freunden macht“

Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof
Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof "Um in der Gastronomie/Hotellerie erfolgreich arbeiten zu können, braucht man den richtigen Mix aus Management-Fähigkeiten, ein juristisches Grundverständnis, sowie gastronomisches Knowhow. Diese Fähigkeiten werden an den Eckert-Schulen großgeschrieben, und eindrucksvoll vermittelt. Als Absolvent des Küchenmeister-Lehrgangs ist man bestens für die Selbstständigkeit gerüstet, bzw. ist eine gefragte Führungskraft in der Gastronomie."

News und Aktuelles

| PRESSE

Positive Bilanz: Eckert Jobbörse 2026 bringt Fachkräfte und Unternehmen erfolgreich zusammen

Mehr als 100 Unternehmen und über 1.500 Besucher: Die Eckert Jobbörse war auch in diesem Jahr ein zentraler Treffpunkt für alle, die beruflich etwas bewegen wollen – und ein Format mit wachsender Bedeutung für die Region und darüber hinaus. mehr

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Karriere zum Anfassen: MK Ingenieure geben Einblicke für angehende Bauzeichner

Zwei eines Ingenieurbüros und ein Mitarbeiter der Eckert Schulen stehen vor einer Präsentationsfläche mit Firmenlogo und lächeln in die Kamera.

Praxisnahe Einblicke und direkte Kontakte: MK Ingenieure präsentieren sich am Berufsförderungswerk Eckert und auf der Jobbörse der Eckert Schulen. mehr

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Großer Andrang bei der Jobbörse 2026 an den Eckert Schulen: Besucher treffen auf attraktive Arbeitgeber und neue Perspektiven

Mehr als nur Karrieremesse: Die Jobbörse am Campus in Regenstauf bringt angehende Fach- und Führungskräfte mit regionalen Unternehmen zusammen. Mit mehr als 1500 Besuchern war die Jobbörse auch dieses Jahr ein voller Erfolg. mehr

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embedded world 2026: Impulse für die interdisziplinäre Ausbildung am BFW

Gruppenfoto von Teilnehmenden der Ausbildungsrichtungen EGS und IT mit ihren Dozenten vor dem Messegelände der embedded world 2026 in Nürnberg, aufgenommen im Außenbereich bei sonnigem Wetter.

EGS-Teilnehmende und angehende Fachinformatiker/-innen erleben auf der embedded world 2026, wie eng Hardware und Software heute zusammenwirken – und welche Chancen das für einen modernen, praxisnahen Unterricht bietet. mehr

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Holztechniker auf Exkursion: Einblicke in die Praxis bei HÖHBAUER

Eine größere Gruppe von Männern, bestehend aus Studierenden und Unternehmensvertretern, steht gestaffelt auf einer Treppe in einem Firmengebäude und posiert für ein gemeinsames Gruppenfoto.

Zukunft im Blick: Studierende des Fachbereichs Holztechnik erleben beim Excellence Partner HÖHBAUER moderne Fertigungsprozesse, vielfältige Karrierewege und die Realität ihres späteren Berufsalltags hautnah. mehr

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Ein Blick hinter die Kulissen moderner Kunststoffproduktion: Industriemeister für Kunststoff & Kautschuk auf Exkursion

Teilnehmer des Lehrgangs stehen vor dem Firmengebäude von Bischof + Klein und posieren für ein Gruppenfoto.

Angehende Industriemeister für Kunststoff und Kautschuktechnik erlebten bei Bischof + Klein in Konzell industrielle Fertigung hautnah – von der Blasfolienextrusion bis zur fertigen Verpackung. mehr

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Ein Stück Europa am Campus: Erasmus+ Projekt zum Nachhaltigen Bauen an den Eckert Schulen

Teilnehmende sitzen in einem hellen Raum und hören einem Vortrag zu, der von vorne gehalten wird; eine spiegelnde Decke reflektiert die Szene.

Schülerinnen und Schüler aus sechs europäischen Ländern kamen im Rahmen des Erasmus+ Projekts „The Green Way – Sustainable Building“ der FOSBOS Regensburg an den Eckert Schulen zusammen. Ein Tag voller Austausch, praktischer Einblicke und innovativer Ansätze zeigte, wie nachhaltiges Bauen in Europa gemeinsam gedacht und umgesetzt werden kann. mehr

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Ein Blick hinter die Kulissen des Arbeitsrechts: Exkursion zum Arbeitsgericht Regensburg

Wie laufen arbeitsrechtliche Streitfälle vor Gericht ab? Angehende Kaufleute für Büromanagement der Klasse KBM-3 konnten dies bei einer Exkursion zum Arbeitsgericht Regensburg hautnah erleben – und ihr Wissen aus dem Unterricht direkt mit der Praxis vergleichen. mehr

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Weiterbildungsförderung 2026: Privat studieren, staatlich anerkannt abschließen – und am Ende nichts bezahlen

Großzügige Förderung: Berufliche Aufstiegs-Weiterbildungen 2026 mit finanziellem „Rückenwind“ vom Staat. mehr

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Würth Elektronik wird Premium Partner der Eckert Schulen: Starke Impulse für die Techniker-Weiterbildung in Fernlehre

Vertreter der Würth Elektronik Gruppe und der Eckert Schulen gratulieren den Gewinnerinnen und Gewinnern eines Wettbewerbs. Drei Teilnehmende halten symbolische Schecks für den 1., 2. und 3. Platz, während sie gemeinsam vor Roll-ups von Würth Elektronik und den Eckert Schulen stehen.

Die Kooperation verbindet internationale Industriekompetenz mit praxisnaher Fernlehre und eröffnet Studierenden wie Unternehmen neue Perspektiven in der technischen Weiterbildung. mehr