Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirte

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG aus Regensburg

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Brauerei Bischofshof, gegründet im Jahre 1649, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des Regensburger Bischofs Rudolf Voderholzer und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierte Biersorten. In den letzten 30 Jahren hat die Brauerei Bischofshof über 170 DLG-Medaillen erhalten.

Die Brauerei im Stadtwesten ist ein bedeutender Förderer von Kultur, Sport und Sozialem in der Region. Den Bischofshoferern, wie sich die Mitarbeiter der Erfolgsbrauerei selbst bezeichnen, ist es sehr wichtig, nicht nur ausgezeichnete Biere mit Zutaten aus der Region zu brauen, sie engagieren sich auch für ihre Heimat. Sowohl im kulturellen wie im sportlichen, gesellschaftlichen und vor allem sozialen Leben setzt sich Bischofshof für ihre Heimat ein.

Mia san Bischofshof

rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ...
... produzieren 27 Biere
... an 2 Standorten für 29 Länder der Welt
... und sind verbunden durch eine Berufung ...

„Das Bier, das uns zu Freunden macht“

Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof
Martin Sperger - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof "Um in der Gastronomie/Hotellerie erfolgreich arbeiten zu können, braucht man den richtigen Mix aus Management-Fähigkeiten, ein juristisches Grundverständnis, sowie gastronomisches Knowhow. Diese Fähigkeiten werden an den Eckert-Schulen großgeschrieben, und eindrucksvoll vermittelt. Als Absolvent des Küchenmeister-Lehrgangs ist man bestens für die Selbstständigkeit gerüstet, bzw. ist eine gefragte Führungskraft in der Gastronomie."

News und Aktuelles

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Internationale Perspektiven im Fokus: Besuch von Demaridea an den Eckert Schulen

Sieben Personen stehen vor einer weißen Wand und schauen freundlich in die Kamera.

Geschäftsführer Yibo Yang und Geschäftsführerin Xia Bing des Unternehmens Demaridea waren kürzlich zu Gast an den Eckert Schulen. Im Mittelpunkt des Treffens standen der Austausch über internationale Bildungs- und Kooperationsmöglichkeiten sowie konkrete Ansätze für eine zukünftige Zusammenarbeit. mehr

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Markenauftritt für „Leben.Raum“: Mediengestalter entwickeln Corporate Design

Mehrere Designentwürfe für ein Logo und Geschäftsausstattung hängen an einer Präsentationswand.

Final umgesetzt: Mit Logoentscheidung und Styleguide ist das Projekt „Leben.Raum“ erfolgreich abgeschlossen. Die angehenden Mediengestalter Digital & Print (m/w/d) entwickelten dabei einen durchgängigen Markenauftritt – von der ersten Idee bis zur fertigen Gestaltung. mehr

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Detailgetreues Römer-Schiffsmodell aus dem Berufsförderungswerk Eckert begeistert im Burgmuseum Parsberg

Kinder probieren römische Rüstung in einer Museumsausstellung aus und betrachten Ausstellungsstücke.

Ein Modell aus dem Berufsförderungswerk Eckert wird Teil einer interaktiven Ausstellung im Burgmuseum Parsberg – und macht römische Geschichte auf besondere Weise erlebbar. mehr

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Theorie trifft Praxis: Angehende Kunststofftechniker auf Exkursion beim Excellence Partner INOTECH

Mehrere Menschen stehen vor einem Gebäude.

Einblicke in die hochmoderne Fertigung: Die Abschlussklasse der angehenden Staatlich geprüften Techniker für Kunststofftechnik und Faserverbundtechnologie der Dr. Eckert Akademie besuchte die INOTECH Kunststofftechnik GmbH in Nabburg. mehr

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Fachforum 2026: Berufliche Rehabilitation – Aktuelle Projekte aus den Fachdiensten und der Ausbildung

Eine Vertreterin der Leistungsträger im gesräch mit anderen.

Das Berufsförderungswerk Eckert öffnete am Donnerstag, den 23. April 2026 seine Türen zum jährlichen FachForum und bot Vertreterinnen und Vertretern der Leistungsträger einen umfassenden Einblick in aktuelle Entwicklungen der beruflichen Rehabilitation. mehr

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Angehende Staatlich geprüfte Heizungs-, Sanitär- und Klimatechniker besuchen ifh‑intherm in Nürnberg

Gruppe von Technikerschülern und Dozenten vor dem Eingang der Messe IFH/Intherm in Nürnberg

Die THS-Klassen der Eckert Schulen tauchten auf der IFH/Intherm 2026 in Nürnberg hautnah in aktuelle Trends und Innovationen der Branche ein. mehr

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Girls’ & Boys’ Day an den Eckert Schulen: Praxisnahe Einblicke in Gesundheits- und Technikberufe

Gruppe von Schülern und Lehrkräften im Labor zeigt Daumen hoch.

Beim Girls’ & Boys’ Day an den Eckert Schulen stand das aktive Mitgestalten eigener kleiner Projekte im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden erlebten verschiedene Berufsfelder hautnah und gewannen neue Perspektiven für ihre Zukunft. mehr

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Eckert Schulen und Krones AG besiegeln strategische Partnerschaft

Markus Tischer (International Operations and Services), Markus Johannes Zimmermann (Geschäftsbereichs- und Schulleitung), Hubert Döllinger (Fachbereichsleitung Elektro) und Birgit Hahn (Central Field Service und Krones Academy). Foto: Anna Schauer/Eckert Schulen

Mit der Krones AG gewinnen die Eckert Schulen einen starken Industriepartner. Die Kooperation verbindet praxisnahe Ausbildung, technologische Innovation und direkten Wissenstransfer – mit klarem Fokus auf Zukunftsthemen wie Künstliche Intelligenz. mehr

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Female Future Barcamp der Eckert Schulen: Starke Stimmen und neue Netzwerke

Unsere Idee war es, Frauen mit dieser Initiative eine Plattform zu geben, auf der sie sich begegnen, voneinander lernen und sich gegenseitig stärken können“, erklärt Andrea Radlbeck, Geschäftsbereichsleitung für Kommunikation & Marktentwicklung der Eckert Schulen und Organisatorin des Events (links im Bild). Foto: Eckert Schulen/Lara Aberle und Anna Schauer

Die Eckert Schulen haben Frauen aus der Region zusammengebracht mit einem innovativen offenen Format voller Ideen, Austausch und Inspiration: Mit dem Female Future Barcamp setzen die Eckert Schulen in Regenstauf ein starkes Zeichen für Vernetzung und Empowerment. mehr

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Ein Tag voller Inspiration: Erfolgreiches Debüt des „Female Future Barcamps“ an den Eckert Schulen

Teilnehmerinnen hören dem Vortrag gespannt zu.

Vielfältige Themen, Austausch in lockerer Atmosphäre und Einblicke in andere Lebensrealitäten: Über 80 Frauen trafen sich am Montag, den 20. April, beim ersten „Female Future Barcamp“ am Campus in Regenstauf, um gemeinsam Wissen auszutauschen und Impulse zu setzen. mehr