Staatlich geprüfte Hotelbetriebswirte

Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG aus Regensburg

Unterstützung der angehenden Staatlich geprüften Hotelberiebswirte 
 

  • Aktive Unterstützung des Netzwerkgedankens
  • Prämierung der drei besten Vollzeit-Absolventen (1.000, 750 & 500 EUR)
  • Zusammenarbeit bei Projektarbeiten
  • Fachvorträge
  • Werksbesuche und Exkursionen
  • Bereitstellung von Exponaten

Die Brauerei Bischofshof, gegründet im Jahre 1649, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des Regensburger Bischofs Rudolf Voderholzer und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierte Biersorten. In den letzten 30 Jahren hat die Brauerei Bischofshof über 170 DLG-Medaillen erhalten.

Die Brauerei im Stadtwesten ist ein bedeutender Förderer von Kultur, Sport und Sozialem in der Region. Den Bischofshoferern, wie sich die Mitarbeiter der Erfolgsbrauerei selbst bezeichnen, ist es sehr wichtig, nicht nur ausgezeichnete Biere mit Zutaten aus der Region zu brauen, sie engagieren sich auch für ihre Heimat. Sowohl im kulturellen wie im sportlichen, gesellschaftlichen und vor allem sozialen Leben setzt sich Bischofshof für ihre Heimat ein.

Mia san Bischofshof

rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ...
... produzieren 27 Biere
... an 2 Standorten für 29 Länder der Welt
... und sind verbunden durch eine Berufung ...

„Das Bier, das uns zu Freunden macht“

Peter Nußbaumer - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof
Peter Nußbaumer - Leitung Vertriebsinnendienst Bischofshof "Unsere operativen Führungskräften brauchen Management-Fertigkeiten, die richtige Kombination aus geschicktem Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und gastronomischem Know-how. Staatlich geprüften Hotelbetriebswirte erfüllen genau dieses Anforderungsprofil – das haben uns die Studierenden alleine während der Betreuungsphase zu ihren Projektarbeiten bereits eindrucksvoll bewiesen. Für künftige Stellenausschreibungen sind hier einige interessante Bewerber dabei!"

News und Aktuelles

| NEWS

Ein Hauch von Italien, gute Laune und knapp 700 Gäste: Das Beach Event mit I CANTAUTORI war ein voller Erfolg.

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Großzügige Förderung: Berufliche Aufstiegs-Weiterbildungen 2025 mit finanziellem „Rückenwind“ vom Staat

Ein junger Mann in blauer Arbeitskleidung wird von einem Ausbilder in schwarzem Shirt und Latzhose bei der Bearbeitung eines technischen Bauteils angeleitet. Die beiden stehen an einem Werkstück in einer hellen, modernen Werkstattumgebung.

Der Staat übernimmt für viele anerkannte berufliche Fortbildungen einen großen Anteil der Kosten – ein Überblick, wie und wovon Weiterbildungsinteressierte jetzt profitieren. mehr

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Hoch Hinaus: Bautechniker der Eckert Schulen besichtigen Regensburger Dom

Acht Männer unterschiedlichen Alters stehen in einem Turm mit rotem Backstein und Spitzbogenfenstern. Durch die vergitterten Fenster fällt Licht ein. Die Gruppe lächelt in die Kamera, im Hintergrund sind Landschaft und Himmel zu erkennen.

Angehende Staatlich geprüfte Bautechniker der Dr. Eckert Akademie gingen im Juni auf eine spannende Exkursion zum Regensburger Dom. mehr

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Swing, Soul & Sommerregen: BBCO am Eckert Beach

Viele Besucher sitzen auf Liegestühlen am Sandstrand und blicken auf eine Bühne mit Musikern. Die Sonne geht im Hintergrund unter und taucht die Szene in warmes Licht.

Big-Band-Feeling trifft Strandflair.. und das Wetter? Erst ein Spielverderber, dann ein Überraschungsgast. mehr

| NEWS

Hargassner worldwide – zu Besuch in der Welt der Biomasseheizung

Hargassner worldwide – zu Besuch in der Welt der Biomasseheizung

Ende Juni begaben sich 22 Studierende des zweiten und vierten Semesters der Fachrichtung Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik der Dr. Eckert Akademie unter der Leitung ihres Fachdozenten Stefan Hauck auf eine Reise ins österreichische Innviertel. mehr

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„Weiterbildung dahoam – Zukunft regional gestalten“: Erfolgreicher Auftakt im Bayerischen Wald – und ein Modell für Deutschland

Gruppenfoto Vertreter vhs ARBERLAND und Eckert Schulen

Eine Kooperation mit Vorbildcharakter: Die Kombination aus regionaler Verankerung und überregionaler Bildungsexpertise könnte zum Vorbild für viele andere ländliche Regionen in Deutschland werden. mehr

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Pflegefachkräfte feiern erfolgreichen Abschluss an den Eckert Schulen in Dresden: ein wichtiger Schritt zur Anerkennung internationaler Qualifikationen

Gruppenfoto internationaler Pflegekräfte bei der Abschlussfeier an den Eckert Schulen in Dresden

Im Rahmen einer feierlichen Ehrung am 11. Juni 2025 erhielten 15 internationale Pflegefachkräfte ihre Anerkennung nach erfolgreicher Anpassungsqualifizierung. Die Abschlussfeier mit Übergabe der offiziellen Urkunden fand am Herzzentrum Dresden statt und markiert das Ende eines intensiven Ausbildungsjahres, das Theorie und Praxis in idealer Weise miteinander verbunden hat. mehr

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„Summer Vibes“ über den Dächern von Regenstauf

Drei Musiker treten auf einer Open-Air-Bühne am Eckert Beach auf. Im Vordergrund sitzen Zuschauer in Strandstühlen, während hinter der Bühne eine sommerliche Landschaft im Sonnenlicht zu sehen ist. Zwei große Sonnenschirme mit dem Logo „Eckert Beach“ spenden Schatten über der Bühne.

Eckert Beach startet mit hochkarätigen Live-Konzerten in den Sommer 2025 mehr

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Ein Karrieresprungbrett für die Meisterköche von morgen

Auszubildende in weißen Kochjacken arbeiten in einer großen Profiküche an verschiedenen Gerichten, die auf einer langen Edelstahlfläche zur Bewertung angerichtet sind.

Karriere-Kick in vier Monaten: Angehende Spitzenköche erfüllen sich vor den Toren Regensburgs seit mehr als vier Jahrzehnten ihren Traum — mit dem Meisterbrief als Küchenmeister. Drei Erfolgsgeschichten zeigen, welche Karriereperspektiven der Abschluss eröffnet. mehr

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Letzte schriftliche Prüfung geschafft: Technikerabschluss in greifbarer Nähe

Angehender Staatlich geprüfter Techniker bei der Abschlussprüfung in der Bibliothek der Eckert Schulen

Nach intensiver Vorbereitung und monatelanger Lernphase haben angehende Staatlich geprüfte Technikerinnen und Techniker heute ihre letzte schriftliche Prüfung abgelegt – ein großer Schritt im Endspurt der Weiterbildung an den Eckert Schulen. mehr