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Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w) - Straubing

Name: Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w) - Straubing
Start: 2026-09-15
End: 2028-07-28
Location: Eckert Schulen Straubing

Kursdetails
Beratung und Info-Tage
Termine
Schülerstimmen
Anmeldung

Auf einen Blick

Vollzeit am Campus Regenstauf

Abschluss: staatliche Prüfung
Dauer: 24 Monate
Unterrichtsstunden: 2.960
Teilnahmegebühr: 11.880,00 EUR
monatliche Raten à 495,-- EUR
Prüfungsgebühr: 350,00 EUR
Lernmittel: 844,27 EUR

Service5 Gründe - Vollzeit

Kursdetails

State-certified Food Processing Engineering Technician

Fachkräfte mit beruflicher Erfahrung zu befähigen, Aufgaben im mittleren bis gehobenen Management zu übernehmen: Das ist das Ziel der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker.

Essen gut. Karriere gut.

Lebensmitteltechniker (Lebensmittelverarbeitungstechniker) kaufen Rohstoffe ein, planen den Personalaufwand oder erstellen und pflegen ein funktionierendes Qualitätssicherungssystem. Neben der lebensmittelverarbeitenden Industrie arbeiten sie auch in Handwerksbetrieben, um neue Produkte zu planen oder zu entwickeln. Sie erhalten häufig die Funktion eines Abteilungs-, Betriebs- oder Produktionsleiters oder sind beratend tätig. Auch Zulieferfirmen oder Maschinenhersteller schätzen Fachkräfte mit Branchenkenntnissen. Weitere Arbeitgeber von Lebensmitteltechnikern sind Beratungs- und Planungsbüros sowie Ämter, Behörden und lebensmittelanalytische Laboratorien.

Inhalt

Pflichtfächer

Deutsch
Englisch
Mathematik I
Mathematik II
Wirtschafts- und Sozialkunde
Betriebspsychologie
Lebensmittelchemie
Physik
Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
Produktionstechnik
Informationstechnik
Betriebswirtschaft
Lebensmittelrecht

Wahlpflichtfächer

Lebensmittelanalytik
Industrielle Lebensmitteltechnologie
Verfahrenstechnik und Arbeitssicherheit
Digitale Transformation
Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
Kostenrechnung und Finanzierung
Biotechnologie
Ernährung
Projektmanagement und Projektarbeit

Voraussetzungen für die Zulassung

Berufsschulabschluss und
abgeschlossene Berufsausbildung und anschließende Berufstätigkeit von mindestens 1 Jahr (Ausnahme: ShortCut-Techniker) in einem der gewählten Fachrichtung entsprechenden Beruf
oder eine einschlägige Tätigkeit von mindestens 5 Jahren

Bild: Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)

Die Besten Lebensmittelverarbeitungstechniker der Eckert Schulen - Wall of Fame

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Schülerstimmen

Hier wird Dir nichts geschenkt, aber durch die tolle Betreuung und den individuellen Stütz- und Förderunterricht werden Lücken nicht nur erkannt sondern auch sofort geschlossen. Ohne das tolle Konzept hätte ich das 1. Semester wahrscheinlich nicht geschafft.

Falk Clausnitzer

Vom Vorkurs bis zum Staatlich geprüften Techniker. Der Weg ist weit, aber die Eckert Schulen führten mich bestens. Mit dem zusätzlichen Angebot an Förder- und Stützunterrichten konnte ich meine Lücken schnell schließen und ganz beruhigt (wenn auch nervös) in die Prüfungen gehen.

Sven Lange

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Anmeldevorgang

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Termine und Anmeldung Straubing

Vollzeit Präsenz am Campus Regenstauf z. B. Mo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr

Beginn: 15.09.2026

Ende: 28.07.2028

Kursnummer: TELV-2VSTR260902

AnmeldungMo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr

Beginn: 14.09.2027

Ende: 27.07.2029

Kursnummer: TELV-2VSTR270902

AnmeldungMo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr

Beginn: 12.09.2028

Ende: 26.07.2030

Kursnummer: TELV-2VSTR280902

AnmeldungMo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr

Weitere Standorte für Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)

Amberg, Augsburg, Bayreuth, Cham, Deggendorf, Ingolstadt, Kelheim, Landshut, München, Neumarkt i. d. OPf., Nürnberg, Regensburg, Regenstauf - Campus, Rosenheim, Weiden

Eckert Schulen Straubing

Eckert Schulen Bildungsangebot in Bayern

Europaring 4, 94315 Straubing;
Telefon 09402 502-550, Telefax 09402 502-100, straubing@eckert-schulen.de

Anfahrt

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Mit dem Auto

Von Norden – aus Richtung Cham kommend
Fahren Sie auf der B20 in Richtung Straubing und biegen Sie bei Erreichen der Autobahn leicht rechts auf die A3 Richtung Passau. Die Autobahn an der nächsten Ausfahrt (107-Bogen Richtung Bogen/Viechtach/Sankt Englmar/Hunderdorf) direkt wieder verlassen und danach links auf die St2139 abbiegen. Der Straße über den Kreisverkehr hinweg (zweite Ausfahrt) folgen bis diese in die SR22 übergeht. Nachdem Sie die Donau überquert haben biegen Sie direkt rechts auf die SR12 und nach weiteren vier Kilometern erreichen Sie den Europaring. Der Standort der Eckert Schulen Straubing befindet sich auf der rechten Seite.

Von Süden – aus Richtung Landau an der Isar kommend
Aus Landau kommend fahren Sie über die B20 in Richtung Straubing und verlassen die Bundesstraße an der Ausfahrt Richtung Irlbach/Straubing-Süd/Bogen. Jetzt biegen Sie rechts ab in den Kreisverkehr und fahren weiter geradeaus bis Sie nach 2,5 Kilometern links in den Europaring abbiegen können. Die Eckert Schulen befinden sich auf der rechten Straßenseite.

Von Westen – aus Richtung Regensburg kommend
Auf der A3 fahren Sie in Richtung Deggendorf/Passau und fahren an der Ausfahrt 107-Bogen Richtung Bogen/Viechtach/Sankt Englmar/Hunderdorf von der Autobahn ab. Nun biegen Sie links auf die St2139 ein und verlassen den folgenden Kreisverkehr an der zweiten Ausfahrt. Folgen Sie der St2139/SR22 weiter bis Sie rechts auf die SR12 abbiegen können (ca. vier Kilometer). Der SR2 folgen Sie weitere vier Kilometer und biegen bei Erreichen des Gewerbeparks/Industriegebietes rechts in den Europaring ein. Die Eckert Schulen Straubing befinden sich in Fahrtrichtung rechts.

Von Osten – aus Richtung Deggendorf kommend
Aus Richtung Deggendorf kommend fahren Sie über die A92 auf die A3 in Richtung Regensburg/Nürnberg. An der Ausfahrt 107-Bogen Richtung Bogen/Hafen Straubing/Viechtach/Hunderdorf verlassen Sie die Autobahn und biegen links ab. Folgen Sie der Straße über den Kreisverkehr (zweite Ausfahrt) bis diese in die SR22 übergeht. Nachdem Sie die Donau überquert haben biegen Sie direkt rechts ab auf die SR12 und nach weiteren vier Kilometern auf den Europaring ein. Der Standort der Eckert Schulen Straubing befindet sich auf der rechten Seite.

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