Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w) - Augsburg
Auf einen Blick
Vollzeit am Campus Regenstauf
- Abschluss
- staatliche Prüfung
- Dauer
- 24 Monate
- Unterrichtsstunden
- 2.960
- Teilnahmegebühr
- 11.880,00 EUR
monatliche Raten à 495,-- EUR
- Prüfungsgebühr
350,00 EUR
- Lernmittel
- 844,27 EUR
Kursdetails
State-certified Food Processing Engineering Technician
Fachkräfte mit beruflicher Erfahrung zu befähigen, Aufgaben im mittleren bis gehobenen Management zu übernehmen: Das ist das Ziel der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker.
Essen gut. Karriere gut.
Lebensmitteltechniker (Lebensmittelverarbeitungstechniker) kaufen Rohstoffe ein, planen den Personalaufwand oder erstellen und pflegen ein funktionierendes Qualitätssicherungssystem. Neben der lebensmittelverarbeitenden Industrie arbeiten sie auch in Handwerksbetrieben, um neue Produkte zu planen oder zu entwickeln. Sie erhalten häufig die Funktion eines Abteilungs-, Betriebs- oder Produktionsleiters oder sind beratend tätig. Auch Zulieferfirmen oder Maschinenhersteller schätzen Fachkräfte mit Branchenkenntnissen. Weitere Arbeitgeber von Lebensmitteltechnikern sind Beratungs- und Planungsbüros sowie Ämter, Behörden und lebensmittelanalytische Laboratorien.
Inhalt
Pflichtfächer
- Deutsch
- Englisch
- Mathematik I
- Mathematik II
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Betriebspsychologie
- Lebensmittelchemie
- Physik
- Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
- Produktionstechnik
- Informationstechnik
- Betriebswirtschaft
- Lebensmittelrecht
Wahlpflichtfächer
- Lebensmittelanalytik
- Industrielle Lebensmitteltechnologie
- Verfahrenstechnik und Arbeitssicherheit
- Digitale Transformation
- Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Kostenrechnung und Finanzierung
- Biotechnologie
- Ernährung
- Projektmanagement und Projektarbeit
Voraussetzungen für die Zulassung
- Berufsschulabschluss und
- abgeschlossene Berufsausbildung und anschließende Berufstätigkeit von mindestens 1 Jahr (Ausnahme: ShortCut-Techniker) in einem der gewählten Fachrichtung entsprechenden Beruf
- oder eine einschlägige Tätigkeit von mindestens 5 Jahren

Schülerstimmen

Hier wird Dir nichts geschenkt, aber durch die tolle Betreuung und den individuellen Stütz- und Förderunterricht werden Lücken nicht nur erkannt sondern auch sofort geschlossen. Ohne das tolle Konzept hätte ich das 1. Semester wahrscheinlich nicht geschafft.
Falk Clausnitzer

Vom Vorkurs bis zum Staatlich geprüften Techniker. Der Weg ist weit, aber die Eckert Schulen führten mich bestens. Mit dem zusätzlichen Angebot an Förder- und Stützunterrichten konnte ich meine Lücken schnell schließen und ganz beruhigt (wenn auch nervös) in die Prüfungen gehen.
Sven Lange
Anmeldevorgang
1. Termin wählen und auf Anmeldung klicken
2. Anmeldung abschicken und durchstarten!
Termine und Anmeldung Augsburg
Vollzeit Präsenz am Campus Regenstauf z. B. Mo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr
- Beginn
- 15.09.2026
- Ende
- 28.07.2028
- Kursnummer
- TELV-2VAUG260902
- Beginn
- 14.09.2027
- Ende
- 27.07.2029
- Kursnummer
- TELV-2VAUG270902
- Beginn
- 12.09.2028
- Ende
- 26.07.2030
- Kursnummer
- TELV-2VAUG280902
Weitere Standorte für Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)
Amberg, Bayreuth, Cham, Deggendorf, Ingolstadt, Kelheim, Landshut, München, Neumarkt i. d. OPf., Nürnberg, Regensburg, Regenstauf - Campus, Rosenheim, Straubing, Weiden
Eckert Schulen Augsburg
Eckert Schulen Bildungsangebot in Bayern
August-Wessels-Straße 17, 86156 Augsburg;
Telefon 0821-455408200, augsburg@eckert-schulen.de
Anfahrt
Datenschutzhinweis für Google Map
Bei Ansicht der interaktiven Google Map werden personenbezogene Daten wie Ihre IP-Adresse an Google in den USA übertragen.
Mit dem Auto:
Von der A8 kommend nehmen Sie bitte die Ausfahrt Augsburg West und folgen der B17 Richtung Augsburg West/Messe. Nehmen Sie dann die Ausfahrt Josefinum und folgen dem Holzweg ca. 450m und biegen dann rechts in die Auerstraße ab. Nach wiederum 450m biegen Sie rechts in die August-Wessels-Straße ein. Die Eckert Schulen Augsburg befinden uns nach ca. 50m auf der linken Seite direkt gegenüber des Gaswerkareals. Parkplätze finden Sie im Parkhaus (4. Etage, Stellplätze 202-225) auf dem Gelände (siehe unten Anfahrtsplan Parkhaus Augsburg).
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln:
mit der Straßenbahnlinie 2 oder Buslinie 35 bis zum Oberhausen Bhf/Helmut-Haller-Platz und von dort aus sind Sie zu Fuß in ca. 12 min bei uns.
mit der Straßenbahnlinie 4 bis zum Bärenwirt und im Anschluss mit der Buslinie 21 bis zum Gaswerk.

