Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w) - Cham
Auf einen Blick
Vollzeit am Campus Regenstauf
- Abschluss
- staatliche Prüfung
- Dauer
- 24 Monate
- Unterrichtsstunden
- 2.960
- Teilnahmegebühr
- 11.880,00 EUR
monatliche Raten à 495,-- EUR
- Prüfungsgebühr
350,00 EUR
- Lernmittel
- 844,27 EUR
Kursdetails
State-certified Food Processing Engineering Technician
Fachkräfte mit beruflicher Erfahrung zu befähigen, Aufgaben im mittleren bis gehobenen Management zu übernehmen: Das ist das Ziel der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker.
Essen gut. Karriere gut.
Lebensmitteltechniker (Lebensmittelverarbeitungstechniker) kaufen Rohstoffe ein, planen den Personalaufwand oder erstellen und pflegen ein funktionierendes Qualitätssicherungssystem. Neben der lebensmittelverarbeitenden Industrie arbeiten sie auch in Handwerksbetrieben, um neue Produkte zu planen oder zu entwickeln. Sie erhalten häufig die Funktion eines Abteilungs-, Betriebs- oder Produktionsleiters oder sind beratend tätig. Auch Zulieferfirmen oder Maschinenhersteller schätzen Fachkräfte mit Branchenkenntnissen. Weitere Arbeitgeber von Lebensmitteltechnikern sind Beratungs- und Planungsbüros sowie Ämter, Behörden und lebensmittelanalytische Laboratorien.
Inhalt
Pflichtfächer
- Deutsch
- Englisch
- Mathematik I
- Mathematik II
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Betriebspsychologie
- Lebensmittelchemie
- Physik
- Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
- Produktionstechnik
- Informationstechnik
- Betriebswirtschaft
- Lebensmittelrecht
Wahlpflichtfächer
- Lebensmittelanalytik
- Industrielle Lebensmitteltechnologie
- Verfahrenstechnik und Arbeitssicherheit
- Digitale Transformation
- Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Kostenrechnung und Finanzierung
- Biotechnologie
- Ernährung
- Projektmanagement und Projektarbeit
Voraussetzungen für die Zulassung
- Berufsschulabschluss und
- abgeschlossene Berufsausbildung und anschließende Berufstätigkeit von mindestens 1 Jahr (Ausnahme: ShortCut-Techniker) in einem der gewählten Fachrichtung entsprechenden Beruf
- oder eine einschlägige Tätigkeit von mindestens 5 Jahren

Schülerstimmen

Hier wird Dir nichts geschenkt, aber durch die tolle Betreuung und den individuellen Stütz- und Förderunterricht werden Lücken nicht nur erkannt sondern auch sofort geschlossen. Ohne das tolle Konzept hätte ich das 1. Semester wahrscheinlich nicht geschafft.
Falk Clausnitzer

Vom Vorkurs bis zum Staatlich geprüften Techniker. Der Weg ist weit, aber die Eckert Schulen führten mich bestens. Mit dem zusätzlichen Angebot an Förder- und Stützunterrichten konnte ich meine Lücken schnell schließen und ganz beruhigt (wenn auch nervös) in die Prüfungen gehen.
Sven Lange
Anmeldevorgang
1. Termin wählen und auf Anmeldung klicken
2. Anmeldung abschicken und durchstarten!
Termine und Anmeldung Cham
Vollzeit Präsenz am Campus Regenstauf z. B. Mo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr
- Beginn
- 15.09.2026
- Ende
- 28.07.2028
- Kursnummer
- TELV-2VCHA260902
- Beginn
- 14.09.2027
- Ende
- 27.07.2029
- Kursnummer
- TELV-2VCHA270902
- Beginn
- 12.09.2028
- Ende
- 26.07.2030
- Kursnummer
- TELV-2VCHA280902
Weitere Standorte für Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)
Amberg, Augsburg, Bayreuth, Deggendorf, Ingolstadt, Kelheim, Landshut, München, Neumarkt i. d. OPf., Nürnberg, Regensburg, Regenstauf - Campus, Rosenheim, Straubing, Weiden
Eckert Schulen Cham
Eckert Schulen Bildungsangebot in Bayern
Bahnhofstraße 11, 93413 Cham;
Telefon 09971 7676-63, cham@eckert-schulen.de
Anfahrt
Datenschutzhinweis für Google Map
Bei Ansicht der interaktiven Google Map werden personenbezogene Daten wie Ihre IP-Adresse an Google in den USA übertragen.
Mit dem Auto
Von Norden – aus Richtung Waldmünchen / Weiden in der Oberpfalz kommend
Die Bundesstraße B22 in Richtung Cham fahren. Der Beschilderung in Richtung Katzbach folgen – rechts auf Staatsstraße St2151 abbiegen. Dem Straßenverlauf etwa 4,2 Kilometer folgen (ST2151 >> CHA14 >> Rötzer Str. >> Katzbacher Str. >> Waldschmidtstraße). Rechts abbiegen, um auf Schillerstraße zu gelangen. Nach etwa 300 Metern befinden sich die Eckert Schulen Cham gerade aus, wo die Sonnenstraße in die Bahnhofsstraße mündet.
Von Süden – aus Richtung Straubing
Aus Richtung Straubing auf der Bundesstraße B20 kommend im Kreisverkehr die zweite Ausfahrt nehmen, um auf Werner-von-Siemens-Straße zu fahren. Dem Straßenverlauf für einen Kilometer folgen. Im Kreisverkehr die dritte Ausfahrt nehmen und weiter auf Janahofer Straße. Dem Straßenverlauf erneut für etwa einen Kilometer folgen – nach der Brücke rechts auf Obere Regenstraße abbiegen. Nach 100 Metern im Kreisverkehr die dritte Ausfahrt nehmen, am Floßhafen vorbeifahren und weiter auf Obere Regenstraße. Dem Straßenverlauf zunächst auf die Johann-Brunner-Straße, dann auf die Straße Auf die Schanze folgen. An der Gabelung rechts auf die Ludwigsstraße abbiegen und deren Verlauf für etwa 450 Kilometer folgen. Links auf die Bahnhofstraße abbiegen. Nach circa 200 Metern befinden sich die Eckert Schulen Cham auf der linken Straßenseite.
Von Westen – aus Richtung Regensburg / Roding kommend
Von der B85 aus Roding kommend die Ausfahrt in Richtung Cham-West / Michendorf / Altenmarkt / Haidhäuser nehmen und auf der Dr.-Valtenin-Koch-Straße fahren. Nach etwa 3,2 Kilometern rechts auf die Frühlingsstraße abbiegen. Dem Straßenverlauf für etwa 800 Meter folgen, dann links auf die Frostamtstraße fahren. Die nächste Einfahrt erneut links abbiegen, um auf den Bahnhofsgraben zu gelangen. Ein letztes Mal links abbiegen auf die Bahnhofstraße. Nach etwa 50 Metern befinden sich die Eckert Schulen Cham auf der linken Straßenseite.
Von Osten – aus Richtung Regen / Deggendorf / Bad Kötzting / Furth im Wald kommend
Auf der Bundesstraße B20 in Richtung Cham Mitte fahren. Rechts auf die Janahofer Straße abbiegen und dem Straßenverlauf für etwa 200 Meter folgen, um dann rechts auf die Obere Regenstraße abzubiegen. Nach 100 Metern im Kreisverkehr die dritte Ausfahrt nehmen, am Floßhafen vorbeifahren und weiter auf Obere Regenstraße. Dem Straßenverlauf zunächst auf die Johann-Brunner-Straße, dann auf die Straße Auf die Schanze folgen. An der Gabelung rechts auf die Ludwigsstraße abbiegen und deren Verlauf für etwa 450 Meter folgen. Links auf die Bahnhofstraße abbiegen. Nach circa 200 Metern befinden sich die Eckert Schulen Cham auf der linken Straßenseite.
