Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w) - Deggendorf
Auf einen Blick
Vollzeit am Campus Regenstauf
- Abschluss
- staatliche Prüfung
- Dauer
- 24 Monate
- Unterrichtsstunden
- 2.960
- Teilnahmegebühr
- 11.880,00 EUR
monatliche Raten à 495,-- EUR
- Prüfungsgebühr
350,00 EUR
- Lernmittel
- 844,27 EUR
Kursdetails
State-certified Food Processing Engineering Technician
Fachkräfte mit beruflicher Erfahrung zu befähigen, Aufgaben im mittleren bis gehobenen Management zu übernehmen: Das ist das Ziel der Weiterbildung zum Staatlich geprüften Techniker.
Essen gut. Karriere gut.
Lebensmitteltechniker (Lebensmittelverarbeitungstechniker) kaufen Rohstoffe ein, planen den Personalaufwand oder erstellen und pflegen ein funktionierendes Qualitätssicherungssystem. Neben der lebensmittelverarbeitenden Industrie arbeiten sie auch in Handwerksbetrieben, um neue Produkte zu planen oder zu entwickeln. Sie erhalten häufig die Funktion eines Abteilungs-, Betriebs- oder Produktionsleiters oder sind beratend tätig. Auch Zulieferfirmen oder Maschinenhersteller schätzen Fachkräfte mit Branchenkenntnissen. Weitere Arbeitgeber von Lebensmitteltechnikern sind Beratungs- und Planungsbüros sowie Ämter, Behörden und lebensmittelanalytische Laboratorien.
Inhalt
Pflichtfächer
- Deutsch
- Englisch
- Mathematik I
- Mathematik II
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Betriebspsychologie
- Lebensmittelchemie
- Physik
- Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
- Produktionstechnik
- Informationstechnik
- Betriebswirtschaft
- Lebensmittelrecht
Wahlpflichtfächer
- Lebensmittelanalytik
- Industrielle Lebensmitteltechnologie
- Verfahrenstechnik und Arbeitssicherheit
- Digitale Transformation
- Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Kostenrechnung und Finanzierung
- Biotechnologie
- Ernährung
- Projektmanagement und Projektarbeit
Voraussetzungen für die Zulassung
- Berufsschulabschluss und
- abgeschlossene Berufsausbildung und anschließende Berufstätigkeit von mindestens 1 Jahr (Ausnahme: ShortCut-Techniker) in einem der gewählten Fachrichtung entsprechenden Beruf
- oder eine einschlägige Tätigkeit von mindestens 5 Jahren

Schülerstimmen

Hier wird Dir nichts geschenkt, aber durch die tolle Betreuung und den individuellen Stütz- und Förderunterricht werden Lücken nicht nur erkannt sondern auch sofort geschlossen. Ohne das tolle Konzept hätte ich das 1. Semester wahrscheinlich nicht geschafft.
Falk Clausnitzer

Vom Vorkurs bis zum Staatlich geprüften Techniker. Der Weg ist weit, aber die Eckert Schulen führten mich bestens. Mit dem zusätzlichen Angebot an Förder- und Stützunterrichten konnte ich meine Lücken schnell schließen und ganz beruhigt (wenn auch nervös) in die Prüfungen gehen.
Sven Lange
Anmeldevorgang
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Termine und Anmeldung Deggendorf
Vollzeit Präsenz am Campus Regenstauf z. B. Mo bis Do: 08:10 - 17:15 Uhr; Fr. 08:10 - 13:00 Uhr
- Beginn
- 15.09.2026
- Ende
- 28.07.2028
- Kursnummer
- TELV-2VDEG260902
- Beginn
- 14.09.2027
- Ende
- 27.07.2029
- Kursnummer
- TELV-2VDEG270902
- Beginn
- 12.09.2028
- Ende
- 26.07.2030
- Kursnummer
- TELV-2VDEG280902
Weitere Standorte für Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w)
Amberg, Augsburg, Bayreuth, Cham, Ingolstadt, Kelheim, Landshut, München, Neumarkt i. d. OPf., Nürnberg, Regensburg, Regenstauf - Campus, Rosenheim, Straubing, Weiden
Eckert Schulen Deggendorf
Eckert Schulen Bildungsangebot in Bayern
Mettener Straße 7, 94469 Deggendorf;
Telefon 0991 2500399, deggendorf@eckert-schulen.de
Anfahrt
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Mit dem Auto
Von Norden – aus Richtung Cham / Viechtach / Patersdorf kommend
Auf der Bundesstraße B11 in Richtung Deggendorf fahren. Rechts halten um auf Bahnhofstraße abzubiegen. An der nächsten Kreuzung links abbiegen und dem Straßenverlauf etwa 600 Meter folgen. Weiter auf der Mettener Straße – nach wenigen Metern befinden sich die Eckert Schulen Deggendorf auf der linken Straßenseite.
Von Süden – aus Richtung Straubing / Landshut kommend
Auf der Autobahn A92 in Richtung Deggendorf fahren und die Ausfahrt 25 nehmen, um der Beschilderung in Richtung Deggendorf-Mitte / Deggendorf-Hafen / Metten zu nehmen. Links abbiegen auf die Neusiedler Straße und dem Straßenverlauf für etwa 700 Meter folgen. Im Kreisverkehr die erste Ausfahrt nehmen und auf die Mettener Straße fahren. An der Gabelung rechts abbiegen. Nach etwa 170 Metern befinden sich die Eckert Schulen Deggendorf auf der rechten Straßenseite.
Von Westen – aus Richtung Regensburg kommend
Auf der Autobahn A3 in Richtung Deggendorf fahren. Die Ausfahrt 109 nehmen und somit der Beschilderung in Richtung Metten / Deggendorf-West / Egg / Offenberg-Neuhausen zu folgen. Links auf die DEG15 abbiegen. Nach circa 350 Metern dem Straßenverlauf der Staatsstraße ST2125 für rund 4 Kilometer folgen. Im zweiten Kreisverkehr die dritte Ausfahrt nehmen und auf die Mettener Straße fahren. An der Gabelung rechts abbiegen. Nach etwa 170 Metern befinden sich die Eckert Schulen Deggendorf auf der rechten Straßenseite.
Von Osten – aus Richtung Passau kommend
Auf der Autobahn A3 in Richtung Regensburg / Nürnberg fahren. Am Autobahnkreuz 110 Deggendorf den rechten Fahrstreifen benutzen, um den Schildern in Richtung Deggendorf zu folgen. Nach etwa 2 Kilometer die Ausfahrt 25 nehmen, um der Beschilderung in Richtung Deggendorf-Mitte / Deggendorf-Hafen / Metten zu nehmen. Links abbiegen auf die Neusiedler Straße und dem Straßenverlauf für etwa 700 Meter folgen. Im Kreisverkehr die erste Ausfahrt nehmen und auf die Mettener Straße fahren. An der Gabelung rechts abbiegen. Nach etwa 170 Metern befinden sich die Eckert Schulen Deggendorf auf der rechten Straßenseite.
