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Vorbereitungskurs für Koch-Azubis

Auf einen Blick

Vollzeit

Abschluss
Workshop
Dauer
5 Tage - Mindestteilnehmer: 8 Personen
Teilnahmegebühr
390,00 EUR

Kursdetails

Um optimal auf die Abschlussprüfung vorbereitet zu sein, bietet die Hotelfachschule Eckert einen 5-tägigen Intensivvorbereitungskurs in Theorie und Praxis direkt am Campus in Regenstauf an. 

Im Vordergrund stehen:

  • Simulation der praktischen Prüfung
  • Training des gastorientierten Gesprächs
  • Vorbereitung auf die theoretische Abschlussprüfung in den Prüfungsteilen Speisentechnologie, Warenwirtschaft, Wirtschaft- und Sozialkunde

Unterrichtszeiten: 

  • Montag - Donnerstag: 08:10 - 15:35
  • Freitag: 08:10 - 11:20

Inhalte: 

  • Kennenlernen des Aufbaus und der Bewertung der Prüfungsteile
  • Einhaltung der Zeitvorgaben
  • Simulation praktischer Prüfung
  • Gastro-orientiertes Fachgespräch
  • Umgang und Verständnis in Bezug auf den Warenkorb
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Anmeldevorgang

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Termine und Standorte

Bayern

Regenstauf - Campus

Vollzeit z. B.
Beginn
24.04.2023
Ende
28.04.2023
Kursnummer
VKKA-9VRST230401
Anmeldung
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News und Aktuelles

30.05.2023 | NEWS

Die Welt der Bilder: Mediengestalter (m/w/d) des Berufsförderungswerk Eckert auf Exkursion

Angehende Mediengestalter des Berufsförderungswerk begaben sich für eine Fotoexkursion in die Domstadt Regensburg. Dort setzten sie die Theorie in die Praxis um und stellten ihr fotografisches Talent unter Beweis. zum Artikel

29.05.2023 | NEWS

Theorie trifft auf Praxis: Bauzeichner (m/w/d) erkunden die Baustelle der Firma Ehrenreich GmbH in Burglengenfeld

Von der Planung bis zur Umsetzung: Durch den direkten Kontakt mit realen Arbeitsumgebungen macht das Berufsförderungswerk Eckert die angehenden Bauzeichner (m/w/d) stark für den ersten Arbeitsmarkt.

Die Bauzeichnerklassen ZB4 und ZB2 des Berufsförderungswerks Eckert besuchten gemeinsam mit ihren Klassenleitern Herrn Hierl und Frau Wagner die Baustelle der Fa. Ehrenreich GmbH am ehemaligen „Weißgelände“, auf dem 5 Mehrfamilienhäuser und ein Senioren-Servicehaus in Burglengenfeld entstehen. zum Artikel

28.05.2023 | NEWS

Mit Erfolgskursen auf Erfolgskurs: Meister verdienen mehr als Bachelor

Studie des Statistischen Bundesamts (Destatis): Führungskräfte mit einem Abschluss als Meister oder Staatlich geprüfter Techniker verdienen mehr als vergleichbare Akademiker mit Bachelorabschluss.  zum Artikel