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Vorbereitungskurs für Koch-Azubis

Auf einen Blick

Vollzeit

Abschluss
Workshop
Dauer
5 Tage - Mindestteilnehmer: 8 Personen
Teilnahmegebühr
390,00 EUR

Kursdetails

Um optimal auf die Abschlussprüfung vorbereitet zu sein, bietet die Hotelfachschule Eckert einen 5-tägigen Intensivvorbereitungskurs in Theorie und Praxis direkt am Campus in Regenstauf an. 

Im Vordergrund stehen:

  • Simulation der praktischen Prüfung
  • Training des gastorientierten Gesprächs
  • Vorbereitung auf die theoretische Abschlussprüfung in den Prüfungsteilen Speisentechnologie, Warenwirtschaft, Wirtschaft- und Sozialkunde

Unterrichtszeiten: 

  • Montag - Donnerstag: 08:10 - 15:35
  • Freitag: 08:10 - 11:20

Inhalte: 

  • Kennenlernen des Aufbaus und der Bewertung der Prüfungsteile
  • Einhaltung der Zeitvorgaben
  • Simulation praktischer Prüfung
  • Gastro-orientiertes Fachgespräch
  • Umgang und Verständnis in Bezug auf den Warenkorb
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Anmeldevorgang

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Termine und Standorte

Bayern

Regenstauf - Campus

Vollzeit z. B.
Beginn
24.04.2023
Ende
28.04.2023
Kursnummer
VKKA-9VRST230401
Anmeldung
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News und Aktuelles

27.01.2023 | NEWS

Drei Teilnehmer meistern erfolgreich CNC-Modul 2

Die CNC-Technik ist weder aus der heutigen Produktion noch aus dem Bildungsangebot der Eckert Schulen wegzudenken. Im Januar 2023 schlossen drei Teilnehmer das CNC-Modul 2 erfolgreich ab. zum Artikel

27.01.2023 | NEWS

Kunst am Campus: Team Campus+ begeistert mit Ausstellung und kreativer Projektarbeit „C26“

C26 wurde als Atelier zur freien Entfaltung der Künstler vom Berufsförderungswerk für den Zeitrahmen der Projektarbeiten zur Verfügung gestellt. So konnten die Künstler verschiedene Techniken, darunter auch Action Painting, ausprobieren und sich neu entdecken. (Foto: Eckert Schulen)

Das Berufsförderungswerk Eckert im Kunstfieber: Am 19. und 20. Januar 2023 präsentierten die Künstler Denis Lang, Rudi Hidlmajer und Heinrich Brunner ihre kreativen Werke, die zum Teil im Rahmen des Projekts „C26“ am Campus in Regenstauf entstanden sind.  zum Artikel

27.01.2023 | NEWS

Die Zweite Chance im Berufsleben: 19 Bauzeichner (Schwerpunkt Architektur) schließen Umschulung am Berufsförderungswerk Eckert erfolgreich ab

Im Januar 2023 schlossen 19 Bauzeichner erfolgreich ihre Umschulung am Campus in Regenstauf ab. (Foto: Eckert Schulen)

Wenn Menschen beruflich aus der Bahn geworfen werden, zählen viele auf die neuen Perspektiven, die Berufsförderungswerke bieten. Im Januar 2023 schlossen 19 Rehabilitanden erfolgreich ihre Umschulung zum IHK geprüften Bauzeichner am Campus in Regenstauf ab.  zum Artikel