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Eventcooking an den Eckert Schulen: Kulinarischer Austausch auf Führungsebene
Kreativ kochen, clever vernetzen: Bei einem exklusiven Eventcooking an den Eckert Schulen trafen sich am Donnerstag, den 15. Mai, Führungskräfte und Entscheider aus namhaften regionalen Unternehmen zu einem kulinarischen Abend. Gemeinsam wurde geschnippelt, gekocht, gelacht und ganz nebenbei wertvolle Kontakte geknüpft.
Networking mal anders
Kulinarische Kreativität trifft auf geschäftliches Networking: Beim exklusiven Eventcooking an den Eckert Schulen kamen zahlreiche Führungskräfte und Geschäftsführer renommierter Unternehmen wie beispielsweise Infineon Technologies, der Maschinenfabrik Reinhausen und Schäffler zusammen, um gemeinsam den Kochlöffel zu schwingen und dabei weit mehr als nur raffinierte Soßen und aromatische Kräuter zu teilen.
Ein Menü mit Handschrift und Herz
Was an diesem Abend entstand, war nicht nur ein stimmungsvolles Miteinander, sondern auch ein Menü, das Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt. Unter der Anleitung von Udo Haug (Leiter der Lehrküche am Campus in Regenstauf), der mit Fachwissen, Humor und Leidenschaft durch den Abend führte, zauberten die Gäste gemeinsam ein leckeres Drei-Gänge-Erlebnis:
Sous-vide-gegartes Saiblingsfilet
Rotweinbutter
gebratener Spargel
Risotto
Wolfsbarsch und Doradenfilet in Paprikasauce
Ratatouille und hausgemachten Gnocchi
Erdbeer-Joghurt-Terrine
Rhabarberragout
Doch das Menü war nur der Anfang. Zwischen dampfenden Töpfen, fein abgestimmten Handgriffen und gemeinsamen Erfolgen am Herd entwickelte sich das, was klassische Businessformate oft vermissen lassen: ein authentischer Austausch auf Augenhöhe, jenseits von Titeln und Tagesordnungen. Genau darin lag die Stärke der Veranstaltung.
Die Eckert Schulen setzen mit diesem Format bewusst auf das Prinzip „Erlebnis schafft Verbindung“: Ob als Teambuilding-Maßnahme für die gesamte Abteilung, als exklusiver Netzwerkabend für Entscheider oder als privates Kochevent im kleinen Kreis – die Angebote sind flexibel gestaltbar und individuell anpassbar.
„Jedes Event gestalten wir individuell; passgenau auf die Wünsche unserer Kundinnen und Kunden zugeschnitten. Wer einmal bei uns gekocht hat, kommt oft wieder: sei es für ein weiteres kulinarisches Erlebnis oder für den nächsten geschäftlichen Austausch“, so Udo Haug mit einem Lächeln.
