Karriere an den Eckert Schulen

Für die Hotelfachschule der Dr. Robert Eckert Akademie gGmbH in Regenstauf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung:

Küchenmeister / Koch (m/w/d) als Dozent
 

Ihre Aufgaben

  • Gestaltung und Durchführung von Unterricht zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen zum Koch oder Küchenmeister,
    insb. in den Fächern Speisentechnologie, Menükunde und Küchenpraxis
  • Planung, Durchführung und Korrektur von Leistungsnachweisen
  • Organisatorische Aufgaben in der Lehrküche
  • Ansprechpartner der Praktikumsbetriebe

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufspraxis
  • AdA-Schein (Ausbildereignung)
  • Strukturierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeit
  • Pädagogisches Geschick und Freude am Unterrichten

Wir bieten

  • Eine langfristige Perspektive in einem sicheren Arbeitsverhältnis
  • Die Möglichkeit zu selbstständigem Arbeiten in einem kollegialen Umfeld
  • Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
  • Eine hervorragende Infrastruktur am Campus mit Mensa, Kiosken, Sport- und Freizeitmöglichkeiten und vielem mehr

Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Udo Haug, Tel.: 09402 502-186