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Küchenmeister IHK: Kursstart am 02. Mai 2017

Dieses Frühjahr geht der Erfolgskurs zum Küchenmeister IHK an der Hotelschule Regenstauf in eine neue Runde. Kursstart bestätigt – Anmeldung noch jederzeit möglich

Ein starkes Team: Thomas Bauer (Leiter der Lehrküche) macht die Teilnehmer fit für spätere Führungsaufgaben als Küchenmeister IHK.

Regenstauf. Nur vier Monate – zwischen Lehrküche und Unterrichtsraum – stehen zwischen den angehenden Küchenmeistern IHK und ihrer beruflichen Zukunft als Gastro-Manager. Anmeldungen zum Kursstart der Vollzeit-Weiterbildung am 02. Mai 2017 sind noch möglich.

Vom Tellerwäscher zur Führungskraft: Die Aufstiegsfortbildung am Campus Regenstauf verspricht nicht zu viel. Neben der Weiterentwicklung der praktischen Fertigkeiten – vom Sous-Vide Garen bis hin zur Zubereitung verschiedener Spezialitäten aus fernen Ländern - meistern die Teilnehmer die vielfältigen Aufgaben in Betriebswirtschaft, Rechnungswesen oder Unternehmensführung. Am Ende ihres Praxistrainings wissen sie um Mitarbeiterführung, Produktvermarktung oder Ablaufplanung. Spannende Workshops und Exkursionen runden die praxisnahe und aufstiegsorientierte Weiterbildung an der Hotelschule Regenstauf ab.

Weitere Informationen zur Weiterbildung als Küchenmeister IHK bei Sabine Wieder unter Telefon (09402) 502-557, per E-Mail unter hoga@eckert-schulen.de oder im Internet unter www.eckert-schulen.de/kuechenmeister.

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